河蟹的做法清蒸时间 河蟹的做法是什么2021-10-19 19:47:311、蒸河蟹需要15分钟。2、具体做法如下：将新鲜河蟹用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲
2021-10-19 19:47:31
1.蒸河蟹需要15分钟。
2.具体方法如下：将新鲜河蟹放入盐水中浸泡一段时间，让河蟹把脏东西吐出来，然后用水冲洗干净。用牙刷刷掉螃蟹身上的泥，然后用清水冲洗几次。
3.蒸笼中放入适量的水，将洗好的河蟹放入蒸笼中。盖上锅盖蒸15分钟。蒸河蟹过程中准备蘸料：生姜去皮剁成末。倒入适量香醋。蘸酱准备好了。蒸好螃蟹后打开锅盖。
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来源：浙江之声
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