开生鲜超市的利润、在一个一千户左右的小区开生鲜超市怎么样

一、各位老板好，在小区开生鲜和超市利润怎么样？

谢谢邀请！

我是：逍遥酒保。我在这家商店已经很多年了。让我说几句。基本上每个社区会有2-4家便利店，可能更多。为什么呢？奇怪吗？

其实便利店和其他店不一样也不奇怪，需要考察的因素很多。便利店只有一个要求，只要有人。你可以在离街道50米内没有商店的情况下打开它。100米以内的位置已经很好了。一些热门的地方，隔壁的同行，也能生存。其实这个生意就这么简单。靠这个生意很难发财。如果你做得好，你仍然可以过上小康生活。

来回回答主要问题，谈利润。我之前说过，毛利可以在25%左右，净利润取决于你的租金、人工、工资、水电费等。

关注我，多了解超市和便利店，分享小生意，传播正能量！

二、在一个一千户左右的小区开生鲜超市怎么样？

谢谢你。我个人觉得还是开一家大众化的百货超市比较好，什么都卖，方便大众，能赚更多的钱。因为有些人来买他们需要的东西，无意中看到了别的东西，他们也顺便买一些回家。很少去专卖店，但是你卖的东西必须是合格的，相当好的，才能吸引回头客。作为家庭主妇，我们想买的是这种超市和商店。节省时间，不要到处去买同一个。既然要开特色生鲜店，不如开百货吧。只是新鲜的食物比其他的更杂。只是一个小小的建议。无意冒犯。

三、生鲜超市，房租24万，营业额8000左右，转让费8*接吗？

你说租金24万，是指月租还是年租？如果是月租，显然不划算。仅仅一个月的房租就和营业额一样多，那你还赚什么？

所以如果我没理解错的话，你说的24万租金应该是指年租金吧？24万元的年租金相当于每月2万元，如果成本和损失控制合理，可以接手。

*我们是否应该接手计算一个账户。1.营业收入。

你的营业额是8000元，一个月24万元。

2.成本。

生鲜超市的成本比较大，而且有很多成本，具体来说就是以下几个成本。

(1)租金，每月2万元。

(2)采购成本。目前生鲜超市的采购成本约占营业额的70%。如果购买成本超过70%，就不划算了。按购买成本的70%计算，*的购买成本相当于5600元，一个月的总成本为16.8万元。

(3)冷库成本，不知道你说的租金是否包含冷库。如果没有冷库，就得建冷库或者租冷库。这部分费用每月少1万元。

(4)人工成本。如果你的营业额能达到8000元，你必须有5个以上的员工。如果按照一个人一个月3500元计算，月薪就是17500元。

(5)水电费用，你的营业额已经达到了8000元，但是我不知道你的面积。我觉得2万块房租对应的水电费用应该是5600多块一个月，所以我们就算5000块。

(6)杂费，比如买一些耗材，还有网费，电脑设备均摊等。这部分费用每月会少1000元。

(7)损失费用。亏损*难以控制，也是影响生鲜超市利润的重要因素。如果你的消费没有控制好，你的生鲜超市可能会亏损，如果你的消费率控制在一定范围内，可能会盈利。

目前，不同种类新鲜食品的损失率如下：

: 3%~7%水果蔬菜。

:1.5~2.5%肉。

:2~3%的水产品。

:4~5%熟食。

"text-indent:2em;">日配品:0.5~1%

综合算下来之后，如果你损耗控制得当，那综合损耗应该在3%左右，相当*的损耗是240块钱，一个月的损耗就是7200元。

综合以上各项成本之后，你一个月的成本大概是22万左右。

3、利润

24万营业额减去22万的成本，净利润大概是2万块钱，扣完税收之后，一个月的净利润大概是18000块钱左右。

也就说如果成本合理，运营规范，那8万块钱的转让费还是值得接手的。

如果你没有相关的生鲜超市运营经验，那我建议你不要接手

上面我们也具体分析了一下，如果你管理得当，那一个月还是有一定的盈利空间的，但这个前提是建立在你采购成本比较低，而且损耗率比较低的前提下。

如果你采购成本相对比较高或者损耗率比较高，那你基本上会处于亏损状态，即便不亏损，但是获利的空间也相对比较小，而这种获利空间跟你付出的巨大努力是不正正比的。

目前生鲜市场竞争非常激烈，比如我们小区只有3000多个人口，但隔几十米就有一个生鲜超市，不同的超市他们的命运是不一样的，有的超市看起来不怎么样，但是开了几年照样能盈利，而有的超市看起来高大上，但才运营了几个月就倒闭了。

所以决定生鲜超市能否盈利，不仅仅是出金，转让费这么简单，而是要看你的运营能力以及管理水平。

生鲜超市看起来是一个很普通的超市，稍微比菜市场高大上些，但其实并非这么简单。从位置的选择，到采购过程中的订货、验货、收货、分拣、上货，仓储，以及销售过程中的陈列，包装，促销都需要讲究很多技巧。这个生鲜超市不是光有一腔热血就能运营好的，而是需要用心去经营。

如果你没有这方面的运营经验，我建议你还是不要贸然接手，如果你对这个行业不熟悉，光损耗这一块就足以让你吃一壶。生鲜产品的损耗比较难控制，通常一家生鲜超市能控制在百分之三以内就算是比较不错的了；但有些人因为经营不善，损耗率甚*有可能达到10%左右的，如果损耗超过10%，那你基本上不会有利润空间。