开心果为什么叫开心果,吃开心果能开心吗

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你知道开心果为啥取名“开心”吗?

#健康科普大赛”##健康科普汇##头条年货节##科普知识#又到了快备年货的时刻了,家家户户拜年款待客人时,客厅的果盘中当然少不了坚果类,而坚果中很多人首先会想到的就是开心果了,因为开心果名字首先起的就好,非常适合阖家团圆的喜庆日子,那么你有没有想过开心果为啥取名为“开心”呢?吃完开心果真的的会让人开心吗?

  • 开心果

你知道开心果为啥取名“开心”吗?

开心果,又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。起源于西亚山区距今已经有3500年栽培历史了。

  • 开心果的营养价值

开心果的果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,对防衰老等具有医疗保健功效,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品,近年来已成为世界第五大坚果作物。

  • 开心果为啥取名为“开心”呢

首先,开心果来之不易。开心果树是一种隔年才会生长果实的食物,

其次,从外形来看,开心果有个开口,好像开口笑一样。还能从开口处可以看见心也就是开心果果实。

最后,中医认为,开心果属滋补食药,味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,对神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良等症有较好作用。“开心果”即以“疏肝解郁”的功效而得名。所以吃到开心果就会很开心。开心果也由此得名。

  • 开心果的传说故事

相传五世纪时的波希战争中,波斯人英勇无比,在恶劣的环境中愈战愈勇,最终打败了希腊人,其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此,古代波斯国国王将开心果视为“仙果”。

  • 市面上的开心果

超市里看到“美国开心果”,其实美国不但不是原产地,还是开心果传入时间最晚的地区之一呢,不过,美国现在已是开心果的一个大产区。

在国内,新疆是开心果的主要产区,集中分布在新疆天山以南的喀什、和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植较多。

  • 开心果的挑选

你知道开心果为啥取名“开心”吗?

正常、健康、新鲜的开心果,种子是淡绿到嫩绿色的。这在坚果里可能是独一份儿,一般绿色的果子总给人没熟的感觉,但开心果的果仁绿色才正常。

在绿色的果仁之外还有一层干燥的薄皮对不对?那是开心果的种皮,一般呈褐色或带深紫红色。

尽管果壳洁白的开心果比较好看,但正常的开心果果壳没有那么白,而是呈现米黄色至淡褐色,有的颜色深,有的浅一些。

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