白酒一般是可以去腥味的。白酒中含有乙醇，具有必定的挥发性和溶解性，可以将肉里面的化合物溶解，去除肉类的腥臭味，吃起来不会特殊油腻，口感和口味比拟好，不过白酒的乙醇含量比拟高，去腥时不要倒太多。
白酒可以去腥味吗
除了应用白酒给鱼类、肉类去腥，也可以选择料酒、大葱、姜等材质，到达去腥的目标。
白酒除了有去腥的作用以外，还可以用来防霉、除臭、解冻、防虫等，如果家中的衣物有霉味或者鞋子里有异味，可以喷洒一点白酒，到达去除霉味和臭味的后果。
白酒，又叫做烧酒、烧刀子等，酒精浓度通常比拟高，不宜长期饮用或者空腹饮用，以免对身材造成损害。
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