2021-10-21 11:29:54
1.配料。山药150克、紫薯150克、面粉250克、白糖适量、酵母粉适量。
2.山药和紫薯去皮，切成薄片，放入锅中蒸20分钟左右。
3.蒸山药时处理面粉。把面粉倒进一个大碗里。
4.然后加入酵母粉和白糖，搅拌均匀，加水，开始揉面。
5.揉面的方法和平时一样。面团做好后，盖上保鲜膜，放在一边做面团。
6.面团做好了，山药蒸熟了。山药和紫薯分开包装。
7.加入白糖后，用勺子压成泥。
8.面团大约需要一个半小时才能做好。取适量面团，用擀面杖擀开。
9.先把紫薯泥铺在上面，尽量铺均匀。
10.将山药糊铺在紫薯糊上。
11，然后擀成正脸。
12.最后用刀切成段，放在一边。
13.处理剩下的面条。取适量面粉，用手揉成扁圆形，上面放上紫薯泥。
14.然后放入山药糊，用手把紫薯糊和山药糊像包子一样包在里面，然后搓成丸子。
15.还有一种方法是边想边做，所以没有拍照，但也很简单：取适量面团，擀成扁圆形，铺上紫薯和山药糊，朝中心四点捏。
16、一切准备就绪，开始蒸馒头。蒸15分钟左右，热馒头就做好了。
以上就是高考网小编介绍的紫薯山药小馒头的制作方法。紫薯山药馒头应该怎么做？想了解更多《紫薯山药小馒头的做法 紫薯山药馒头应该怎么做》相关文章。
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