2021-10-21 11:29:46
1.配料。中筋面粉50克，鸡蛋1个，水60克，葱花适量，虾皮1勺，盐适量。
2.葱洗净，切成葱花备用。
3.往碗里加入50克面粉。
4.再拿一个碗，放入一个鸡蛋，打碎它。
5.鸡蛋液倒入面粉中，加入适量盐，加入葱花和虾皮。
6.倒入水，搅拌成更稀的面糊。
7、热锅，倒少许油。
8.倒入面糊，炸至金黄色，炸两年。
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