今天给大家介绍的这家小面是安徽板面,真的是“埋汰”小店里的神仙店铺。也不记得什么时候开了,反正是有几年了。
这家小店在黎明三街紧邻204市场的位置,门脸非常小,就一扇门,里面6张桌,主营板面,比隔壁抻面好吃太多,辣椒油是极品,这一片第一辣收起。
1.老朱板面
地址:(沈阳)和睦南一路29号动力热交换站旁
主营:安徽牛肉板面
评价:老两囗俩经营,真安徽人板面。面一定要趁热吃,贼带感,不软不硬还筋道。精髓是老汤,里面的牛肉块我最爱啊,非常入味,标准面里还有小白菜红辣椒,搭配效果很好。
小店不大,但是味道很正宗。他家面条劲道汤偏咸,汤咸面条搭上卤味很入味。海带特别长一条有嚼劲。狮子头一块钱一个,香肠一般般,面条里还有蔬菜,一大一碗才十来块钱有肉有素还有主食。
我每次去必加煮鸡蛋,鸡肉肠。其他的还能加海带,肉丸子,干豆腐,热狗肠。每次都点小份的细面加一根香肠,辣椒很正宗,是正宗安徽板面的味儿,牛肉也很多,很实惠。
小店的老板很热情,进店就问宽的细的,辣的不辣的,他家最大的亮点是面条是老板真手工摔的,在这个机械横行的工业时代,手工摔面难得一见,味道也不错,
这可是最近两年我最常光顾,也最爱吃的小店!这附近牛肉板面基本吃遍,都看起来埋了吧汰,但是味道不错。在旁边买的炸鸡腿,搭配他家面条,香辣入味。他家来的都是老顾客,算是一家口碑小店了。
好好吃饭,用心生活。看到文章的你也要记得。初雪已至,记得来碗热汤面暖暖胃。#沈阳# #美食#
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