女性在社会和家庭中扮演着重要的角色，尤其是在像港湾这样的家庭中，女性是守护者，这就像是一生的事业。我们在职场打拼，有了孩子之后，我们更加努力。每天，我们谱写着米、油、盐、酱、醋茶的交响乐，常常把自己的健康放在第一位。女人要好好爱自己，尤其是中老年人，让自己的生活更加精致。他们不应该对自己的外表和健康漠不关心。我们所做的就是我们对家人所做的。

10月20日是“世界骨质疏松日”，报道称：“骨质疏松多见于绝经后女性和老年男性，甚至有些35岁女性的骨密度已经下降到60岁的水平。年轻女性骨密度不稳定的情况并不少见。”

成长中的孩子需要补钙，这对女性同样重要。补钙会使我们的骨骼健康，从而使我们的姿势笔直而有活力。它还将帮助我们对抗压力，尤其是对于怀孕、哺乳和更年期的女性。初霜是秋季最后一个节气，它的到来预示着冬天不远了。此时女性要注意补充营养，以弥补身体在炎热季节的消耗，钙就是其中之一，以免入不敷出。

除了牛奶，记得经常吃6种食物，含钙量比牛奶多，而且营养高不贵。

1、虾皮

每100克约含有991毫克的钙.在日常烹饪中，我经常会加入一点虾皮来提神和调味，用它来代替味精，可以更好的体现其他食材的原味。虾皮富含蛋白质，但其胆固醇也很高，所以不要一次吃太多。【推荐菜品：拌白菜】

配料：白菜、胡萝卜、香菇、虾皮、盐、酱油或清蒸鱼、香油。

(1)白菜洗净，撕成小块；胡萝卜洗净去皮，用刀切开，剩下的胡萝卜切成小块；蘑菇切片；虾皮浸泡5分钟，洗净控水。

(2)锅里的水加入少许盐和食用油，分别将白菜、胡萝卜、香菇焯一下，控水放入碗中。

(3)另起锅，加少许油，放入虾皮翻炒至微焦，放入胡萝卜丁翻炒。

(4)片刻，倒入碗中，加入酱油、盐和少许香油拌匀。

2、奶酪

每100克约含有799毫克的钙.奶酪是一种高蛋白低胆固醇的食物。其中所含的钙容易被人体吸收，对肠道也有一定的保健作用。可以直接在面包里吃。做蔬菜沙拉的时候，加入一点，或者在面包片上放一些蔬菜和虾，切成小块的奶酪，放在180度的烤箱里烤3-5分钟左右。这是非常好的早餐。

3、豆腐干（卤干）

每100克约含有731毫克的钙.豆腐干有很多种，卤水干就是其中之一。它的钙含量高于干白和烟熏，并且富含锌等矿物质。它有咸香的味道。不同地区的做法不同。配蒜苗、芹菜或青椒很好吃，热量略高。不要一次吃太多。【推荐菜品：炒泡椒】

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用料：卤干、尖椒、红彩椒、大葱、盐、生抽、香油适量

（1）卤干切片；尖椒去除白瓤及根部，洗净切丝，红彩椒同样处理好，取少许切丝点缀。

（2）如果对豆腥味敏感，可先将卤干焯烫一下。

（3）起油锅，下入葱花炒香，放入尖椒翻炒，再放入卤干，加生抽、少许盐炒匀，片刻，放入红彩椒翻炒几秒，淋香油炒匀出锅。

（4）如遇干锅情况，点少许热水，也可以勾少许芡汁。

4、海带

• 每100克约含有241毫克的钙。海带属于低脂肪、低热量类食材，它含有大量的膳食纤维，促进消化，防止便秘，钾、镁、铁的含量均较高，女性孕期吃一些也很好。切丝，加些蒜泥凉拌是道可口的开胃小菜，搭配豆腐、虾仁，或是排骨炖汤，都是我们常见的做法。

【推荐菜品：海带炖肉】

用料：五花肉或者梅花肉、前腿肉均可，海带、姜、大葱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、大料适量

（1）将猪肉用淡盐水洗净，切块，浸泡30分钟去除血水，冲洗干净后控水。

（2）海带洗干净，切片，也可以直接买海带结。

（3）冷水下锅，将猪肉焯水，捞出后温水洗净，控水。

（4）锅中放少许油，将白糖炒至融化，泛小泡泡，放入猪肉炒至表面呈金黄色，放入葱姜，烹入料酒，加生抽、老抽炒匀。

（5）倒入热水，放入大料，煮开，转小火炖50分钟，放入海带，此时看颜色情况，根据喜好酌情再加少许老抽调色。

（6）待猪肉软烂，海带也炖得差不多了，加盐调味，稍停，出锅装盘。

5、黑豆

• 每100克约含有224毫克的钙。黑豆的营养价值很高，富含蛋白质，及磷、钾、锌等矿物质，对皮肤、肾、脾均有益，有很好的滋补作用，并可以促进肠胃蠕动。煮熟直接吃，或者搭配在拌菜中、炖鱼、炖猪蹄，味道均佳。

【推荐菜品：红枣黑豆排骨汤】

用料：排骨、黑豆、红枣、姜、盐适量

（1）黑豆冲洗一下，提前浸泡过夜。

（2）排骨用淡盐水洗净，冷水下锅焯水，捞出后用温水洗净。

（3）取砂锅，放入排骨、黑豆、姜片，加入足量热水，水开后转小火，炖大约1个小时左右。

（4）排骨软烂时放入红枣，加盐调味，再炖10分钟就可以了。

6、小白菜

• 每100克约含有117毫克的钙。青菜中荠菜含钙量是较高的，它是春季的蔬菜，此时应季的青菜中小白菜钙含量较高，所以本次我为大家分享它。小白菜含水量丰富，并含有丰富的膳食纤维，促消化，可助健脾胃，做法很简单，炖豆腐、做汤，清淡鲜香。

【推荐菜品：小白菜炖豆腐】

用料：小白菜、北豆腐、虾皮、姜、大葱、盐、香油适量

（1）小白菜用淘米水，或者水加少许小苏打洗净，切段；虾皮浸泡5分钟洗净、控水；豆腐切块。

（2）起油锅，下入葱姜末炒出香味，放入虾皮翻炒几秒，将豆腐放入，轻轻翻炒。

（3）放入小白菜翻炒几下，倒入温水，煮开，转小火。

（4）加盐调味，最后淋点香油搅匀，出锅。

（5）喜欢再清淡一些的话，可以先放小白菜，再放入豆腐翻炒。

小贴士：如果对豆腥味敏感，可以将豆腐焯水，水中加点盐，还可以防止豆腐在炒制时碎掉。

补钙要适量，过量补钙同样不利于身体健康，食补+适量运动，常晒晒太阳，合成活性的维生素D,更利于人体的钙吸收。今天先为大家分享这些，您可以做做试试，后续还会有相关内容，如果您感兴趣，可以关注我，一起交流，更多健康家常美食、咖啡相关分享尽在@清渺君好食录 ，谢谢阅读。