10月23日，全国正式进入初霜天气，秋季最后一个节气被寒风包裹。对于高尿酸血症和痛风患者来说，在深秋和初冬正式见面是一个很大的挑战。
这是因为高尿酸血症和痛风的人往往会伴有一些代谢综合征，如脂肪肝、糖尿病等。它们的胃肠运输能力较弱，秋冬季气温急剧下降，昼夜温差变大。突然大量进补，食物的营养难以顺利消化吸收，可能会增加身体负担。在这里，博科生物推荐两种适合秋冬交替季节滋补脾胃、增强免疫力的神奇食物，以及它们的烹饪注意事项。喜欢请点赞收藏保存。
法宝一：栗子。
唐代诗人李白曾有诗云：“来果沧州矣，酒配米霜栗。”初霜天厚自古吃栗子。脾胃是后天之本，是气血生化之源。根据陶弘景的记载，板栗可以“补气益胃补肾”。对于高尿酸血症和痛风的人来说，由于高血尿酸的影响，尿酸经常沉积在肾脏上。因此，宜适量服用板栗，以达到健脾和胃、补肾强筋、活血补血的目的。
注意事项：
每100克板栗含嘌呤约40毫克，不适合日常食用。对于富含淀粉的肥胖或糖尿病患者，尽量每周服用少量作为保健坚果，避免贪欲对健康造成不必要的伤害。
法宝二：萝卜。
在秋冬交替的季节，手脚冰凉是气血运行不畅的主要表现。这个时候补药还是以补药为主，水分充足的白萝卜一定要上榜。农历十月是全国各地都喜欢吃萝卜的日子。民间一直盛赞“十月萝卜赛人参”的说法。
在中医看来，白萝卜性平，入肺经，肺宜秋，肺与大肠表里皆宜。初霜到来后多吃白萝卜，不仅能加强肺的“抗降”功能，缓解咳嗽，还能促进大肠的运动，对高尿酸血症患者加强新陈代谢，促进尿酸排泄很有帮助。
注意事项：
湖南省肿瘤医院院长胡小翠认为，白萝卜不宜与橘子同吃。这是因为人体在吸收白萝卜的营养时，会产生一种叫硫氰酸盐的物质，代谢后产生一种抗甲状腺物质硫氰酸盐。这时，如果吃了含有大量植物色素的水果，如橘子等。其中的黄酮类物质被肠道内的细菌分解后，能加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，从而导致甲状腺肿大。
博科生物提醒大家，冬天快到了，请大家保暖，健康饮食。通常可以选择从天然大麦幼苗中提取的活性植物营养，如麦基麦绿素等保健品，加强脾胃的运化能力，使滋补营养得到有效吸收，为人体细胞提供健康体质所需的营养“美味”。
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