引言
“食物是生活的基础，但你必须去”。道教从修身养性出发，认识到饮食在健康长寿中的作用，所以非常重视饮食。
这里有一些道教的美食和养生箴言分享给大家：
莫羌菜，莫羌酒。
——[唐]孙思邈《孙真人备急千金药方》卷81期《养性》。
无论如何，只要没有食欲，就不要勉强吃，否则，不仅营养不能充分吸收，而且肠胃的负担也会增加。
莫强酒的意思是不要和别人打架。
不想饿着肚子吃太多；极度口渴时喝，喝多了。吃多了会积，喝多了会痰瘾。
——[唐]孙思邈《孙真人备急千金药方》卷81期《养性》。
不要等到饥饿到了极点才吃饭，也不能吃得太饱；不要等到口渴到极点才喝水。你不能喝太多水。进食过多，脾胃不能运化，食物过多不能消除，导致疾病的形成。
培养自己性欲的方法，不是走很久，坐很久，躺很久，看很久，听很久，在墨汁里吃喝，极度陶醉，极度悲伤，极度悲伤。这个所谓的可以中和。能中和的人会长寿。
------ 【南朝】陶弘景 《养性延命录》 卷上
喝酒时避免喝醉，所有的疾病都不会发生。吃了一百步，数一数手，揉一揉肚子。
------ 【唐】孙思邈 《保生铭》
酸味伤筋，辛味伤正气，苦味伤心，甜味伤志，咸味促生，不可沉迷。
------ 【唐】孙思邈 《保生铭》
酸味、刺激性、苦味、甜味和咸味需要调和。太多或太多的味道会危害健康。
吃喝的人，所以支持人的血。然后血会旺，而气会保护四肢。本质是髓和精；其次是肌肉和肉。
------ 【五代】蒲虔贯 《保生要录》
饮食是人生存的营养来源，能滋养血气。血足养身，气足护肢。骨髓和精华是我们身体的精华，其次是我们的肌肉和肉体。
所以还是我们常说的那句话，“吃对了就是滋补，吃错了就是入侵身体。”
上士不糊涂，生活坚定，不体谅人，目光远大，节约粮食，走向奢侈；有智慧的人一直没能走得太远；一个放纵自己性情的智者，不懂得禁忌，贪财，败元败义。因此，他将入侵克，他将被打败。
------ 【宋】刘词 《混俗颐生录》
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