相信很多人无聊的时候都有吃瓜子的习惯。吃瓜子可以很好地消磨时间，无论是在朋友聚会上还是在家里度假。不一会儿，就有一座堆满瓜子的小山。
瓜子解闷是一手好牌，但也有人避之不及，说热度高到爆，甚至有说法说一把瓜子就是一勺油。这让喜欢吃瓜子的人担心。如果他们不敲门，他们也没办法。一旦他们敲门，他们害怕变胖。
从热量来看，瓜子的热量不低，每100克瓜子脂肪含量为50克，热量高达600千卡。多吃确实容易长胖，但是和一勺油相比，还是很小的。一粒籽仁的脂肪含量只有0.5g，要达到一勺油的含量，估计要含着眼泪啃几十粒籽。
而且，瓜子的脂肪大多是健康的，约77%的多不饱和脂肪酸和13%的单不饱和脂肪酸，而只有10%的饱和脂肪酸是不健康的。因此，少量的瓜子可以降低血脂，降低心血管疾病的风险。
那么，不同的瓜子有什么区别呢？我们应该如何选择瓜子？
1.葵花籽
葵花籽可以抗衰老，帮助睡眠。它含有大量的维生素E，是一种天然的抗氧化剂，有助于改善血液循环，减少皱纹。维生素B能稳定情绪，缓解焦虑，促进睡眠，明显改善大脑的记忆力。
2.南瓜子
南瓜子有助于保持血压稳定和消炎。南瓜子含钾量最高，能促进肾脏排钠，保持血压稳定。锌具有抗菌消炎的作用，有利于提高人体免疫力，降低细菌感染的风险。
3.西瓜子
西瓜籽是一种化痰清肺和保护胃的神奇药物。对咳嗽、痰多、咯血有辅助治疗作用。对于肠胃不适、食欲不振或便秘的人也可以吃西瓜籽，从而缓解便秘。
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