小寒过后要多吃“地下六宝”,便宜又营养,冬天安全又健康。

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第一种:萝卜。

俗话说冬吃萝卜,夏吃姜,医生不用开。冬天的萝卜又甜又营养,非常好吃,还能引起食欲。

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第二种:红薯。

冬天多吃红薯,防止便秘。用姜和红枣煮汤。

【红糖、红薯、姜汤】红薯去皮洗净放入锅中,加入红枣、姜片、红糖。

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第三种:芋头。

芋头是冬天滋补的好食物。它营养丰富。经常吃它可以刺激食欲,帮助消化。芋头又软又好吃。蒸一下,放在桌子上的光盘上。

【蒸红薯】将红薯放入锅中,大火煮10分钟,去皮洗净,切成小块,加入牛肉味噌和鱼豆油,搅拌均匀。

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第四种:山药。

山药是健脾的好食材。早餐请给我一杯山药玉米汁。

【山药玉米汁】山药去皮洗净,切成小颗粒,玉米洗净,去皮,放入所有的豆浆机,水线中间放适量的水,选择米奇,预约,早上起来喝,方便营养。

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第五种:土豆。

冬天多吃土豆有助于御寒。鸡胸肉炒土豆可以补充营养,吃多了也不会发胖。

【土豆炒鸡】将鸡胸肉洗净,切成小块,加入盐、料酒、蚝油、白胡椒粉、生粉、花生油,将土豆去皮洗净,切成小块,放入热水锅中煮3分钟,捞起,从油锅中加入洋葱、生姜,然后加入鸡胸肉翻炒至变色,加入土豆翻炒一会,再加入辣椒酱翻炒。

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第六:莲藕。

因为冬天莲藕的营养不足,用香菇和胡萝卜煮汤既美味又营养。吃饭前请给我一杯,以引起食欲,暖身。

【莲藕胡萝卜鱼头汤】将鱼头洗净,放入油锅中,两面金黄翻炒,倒入甜料酒去腥,放入砂锅中,加入一些热水,加入莲藕,中火煮60分钟。剩余20分钟时,加入胡萝卜一起煮。最后加入盐和白胡椒粉搅拌。

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