小区生鲜超市前景如何、生鲜超市赚钱吗

一、各位老板好，在小区开生鲜和超市利润怎么样？

谢谢邀请！

我是：逍遥酒保。我在这家商店已经很多年了。让我说几句。基本上每个社区会有2-4家便利店，可能更多。为什么呢？奇怪吗？

其实便利店和其他店不一样也不奇怪，需要考察的因素很多。便利店只有一个要求，只要有人。你可以在离街道50米内没有商店的情况下打开它。100米以内的位置已经很好了。一些热门的地方，隔壁的同行，也能生存。其实这个生意就这么简单。靠这个生意很难发财。如果你做得好，你仍然可以过上小康生活。

来回回答主要问题，谈利润。我之前说过，毛利可以在25%左右，净利润取决于你的租金、人工、工资、水电费等。

关注我，多了解超市和便利店，分享小生意，传播正能量！

二、在一个一共1000户，入住率50%的中档小区，开一个蔬菜水果超市怎么样？

根据你的描述：1。一个有1000名访客但入住率只有50%的社区被视为新开发的社区；2.小区有一个100平米的门面或者门楼，正好挡住了进出小区的主要交通路线，位置很好；3.这个100平门面年租金6万，月租金5000，日租金170元。可以说，这个租金还是比较低的；4.目前小区周边还没有人开果蔬超市，但是马路对面500米有一家比较大的超市，说明这个地方的竞争还是很小的。所以我觉得在有这些优势的地方开一家果蔬超市是完全可行的。

但是，在开这家超市之前，必须考虑以下问题：

一是因为是新社区，目前入住率只有50%。从目前来看，开店前期的收益可能比较低，但发展前景还是比较大的；所以你租这家店的时候，一定要在租赁合同上写尽可能长的经营期限，不要让房东看到你已经设法熬过了创业初期就增加你的租金。

第二，开这种保鲜店，*嗯，就是夫妻主导，亲戚辅助的管理模式，让蔬菜水果更好更精，有能力和超市竞争；因为超市里的生鲜都是由人管理的，无论是超市老板的掌控，还是超市员工的责任心、技能和服务质量，都很难与外面位置好的夫妻俩的果蔬店竞争。

三是新开的果蔬店，*第一，主要经营蔬菜和鱼，然后是调味料和咸菜，但只有水果作为补充；因为卖水果不仅需要社区内有固定的消费人群，还需要一定数量的流动消费人群；但在你的新社区，入住率只有50%，周边能与生活相匹配的相关店铺也不多，所以流动消费人口显然不多。……

我也是开店的，所以根据我的经验，我个人认为如果充分考虑以上关键因素，在这个比较有优势的地方开一家蔬果店是完全可行的。感谢阅读！

三、济南社区“生鲜圈”竞争激烈：一个小区有4家实体店、6个团购群， 你怎么看？

济南社区生鲜圈，一个社区有4家实体店，6个团购群。你怎么想呢？其实我研究这个问题已经很久了。至于生鲜业务，无论是电商还是实体店，*我得出的结论是，很难盈利！

*，生鲜店和电商都是伪命题。这是一个被资本吹起的风险窗口，是对传统大卖场和农贸市场进行细分和便利化的实践。但是，这样的高周转率、低毛利、高亏损的民生商品，进入租金高、人工成本高、流量成本高、获客费高的店铺和电商业务，真的合适吗？

本人从事商业和超市管理工作十余年，对超市的生鲜经营有很深的了解。从20世纪90年代开始，国外超市进入中国，2000年至2008年，中国超市行业迎来大扩张时代。大润发、沃尔玛、家乐福、乐购、嘉士客、一初莲花、乐天玛特等一大批外资超市，开启了大踏步的时代。就是在这个时期，我进入了尚超这个行业，努力工作了十几年。

也是在大扩张时代，以沃尔玛为首的超市零售行业提出了——“农超对接”的经营思路虽然当时提了口号，但真正能落实的人还是少数。为什么呢？主要原因是当时物流业还不发达，这些大卖场的位置相对分散。虽然在一段时间内迅速扩张，但仍难以实现农超对接。

后来国内商业超景气突然出现，以永辉为代表的生鲜出现。

核心竞争力的超市，实际上，这永辉理念并非原创，只不过在资本市场上永辉是喊的*响亮的。国内商超的崛起，直接导致了外资商超的溃败。乐购被华润万家收购，腾讯入股家乐福，物美收购麦德龙，阿里入股大润发等……

期间，生鲜噱头有所减少，新零售的理念开始盛行，以盒马鲜生、超级物种、共享货架等新模式开始出现。电商开始出现一大批生鲜电商，比如美菜网、叮咚买菜、每日优鲜、呆萝卜等。但是，盈利者寥寥，所谓新零售的模式，*今都是个谜！

第二、生鲜便利店的盈利之困。

济南出现生鲜圈，并不新鲜。类似的现象在很多大中城市都出现过，尤其以水果店为主的一大批连锁公司，在有些萧条的街道，成为了一道似乎还算靓丽的风景线。但是，真正参与其内的创业者*有感触，盈利之路，何其艰难？

当生鲜在大卖场的时候，它作为民生商品，被赋予了一种神圣的使命，那就是拉人气！举例来说，有为数不少的超市常年促销鸡蛋和大肉。本人曾在一个县城做商业项目，那里就有一家大超市每天定量定价的销售鸡蛋，无论鸡蛋涨价到多少，一年到头都是一个*低价。

这是鸡蛋价格战，可以留心看一下目前超市的海报，是不是生鲜类永远排在*版面。有很多蔬菜、水果、肉等，是不是会比农贸市场都便宜？这一点，说明什么？它很明确的说明，生鲜品就是为了拉人气的，所以它的价格都是平价销售，有的甚*是负毛利在销售。目的是什么？无非就是拉人气后，增加其他商品的销售，进而平衡毛利，达到*终的盈利。

所以，如果把大卖场低毛利拉人气的商品，单独提出来，进行开店运营，如果单单是夫妻店还好说，再招聘人员进行职业化经营，那么利润如何，就可想而知啦！

第三、为什么会出现生鲜圈现象？

这里还是因为生鲜品是民生必需品的原因，也是创业门槛比较低的行业。实际上，如果一条街上或者一个社区有那么一两家生鲜店，也是基本可以生存的。*少在竞争上，不会太激烈，大家都是在一个地方进菜、进水果，价格大致一样，低价竞争是一种损人不利己的事情。

但是，目前出现的现象已经是生鲜饱和状况的苗头。就济南而言，虽然很多旧农贸市场被取缔了，但是现在几乎每个街道办区域都有一个便民菜市场。这是一项比较好的商业创新，也是对旧农贸市场的升级改造，不得不称赞。

所以，对于生鲜门店的冲击也必然会增大。只是目前这些便民菜市场还是初级管理模式，没有形成有效和科学管理，一旦迈向正规，估计将对附近的所有生鲜门店造成毁灭性冲击。

总之，社区出现生鲜圈，不足为奇，既有资本的推波助澜，也有一些创业者的盲目跟进。还有就是电商的冲击，挤压了商业创业的可选择范围。总归一句话：生鲜创业，九死一生！

注：本文为原创*在头条，禁止未经授权的任何使用，违者必究！