2021-10-23 16:57:35
1.原料：猪肉末、豆腐、葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。
2.猪肉切成沫，豆腐切成小块，葱花，姜丝，蒜末，鲜辣椒和欧芹。
3.烧热炒锅，沥干油，直到30%热。倒入肉沫。
4.把肉末炒香。加入葱、姜、蒜翻炒。加一点花雕酒。(或料酒)
5.将肉沫推到锅的一边，倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
6.加入花、胡椒粉、肉沫翻炒均匀。
7.倒半碗水烧开。
8.倒入豆腐和白胡椒粉翻炒均匀，煮5分钟左右收汁。
9.倒入水淀粉和味精翻炒均匀。
10.烹饪前撒上香菜。
11.印版装载。
以上就是高考网小编介绍的最简单的吃豆腐的方法。想了解更多《肉末豆腐怎么做好吃 肉末豆腐最简单的做法》相关文章。
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