桂鱼应该在水底捕捞。鳜鱼，又称鳜鱼，是一种典型的肉食性鱼类。作为保护色的有益于身体的图案往往栖息在水流缓慢、水草丛生的沿海水域的下层，因此人们在钓鳜鱼时应选择下层。
钓鳜鱼时，还应注意以下事项。
钓鳜鱼时，芦芽湖最好在岸边，方便拉钓线。还有，钓鱼的时候最好用长一点的鱼竿，而且要一直加Lua的丝。
鳜鱼的藏身之地通常多岩石、凹地、陡坡，因此在选择垂钓地点时，最好选择这些地方。
很多时候，鳜鱼会躲在有障碍物的水下，只有在黄昏捕猎时才会达到顶峰。所以在钓鱼的时候，要抓住黄金时间，当然也要抓住白天或者晚上的机会，结合好的方法，钓鱼也会有好的收获。
鳜鱼1-2月摄食不良，高峰期在6-7月。从七月到冬天，食欲旺盛。最佳时间是6月至冬前清晨和黄昏。淡季，阳光强烈，水温高的时候，中午12点到下午2点也可以去钓鱼。
在河里钓鱼时，可以选择水下有成堆石头和大石块的地方作为钓点。钓鱼地点也可以位于防洪闸、石桥基础和底部有岩石海滩的河流部分附近。
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