孩子夏天可以吃凉粥,但不能吃太多。粥只能自然凉。此外,1岁以下的儿童不能吃,因此1岁以下的婴儿胃肠调节能力较弱,食管比成人短,对寒性食物的温热能力较差,进食后会刺激胃肠道。
夏天给孩子喂粥时,如果是早上煮的,可以自然吃到中午,不会引起身体不适,但可以缓解天气炎热带来的身体不适和热量,起到增进食欲的作用。但如果是晚餐,最好不要给孩子吃,以免粥变质引起腹泻。
儿童粥:
南瓜小米粥。小米具有暖胃、安神、保养肠胃的功效,而南瓜中所含的营养物质可以促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化。
鸡蛋蔬菜粥。鸡蛋粥具有补肺养血、滋阴润燥、健脾和胃、促进消化的作用,适合营养不良的儿童食用。
胡萝卜牛肉粥。瘦牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,能促进儿童生长发育,滋补强身,提高抗病能力。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,帮助孩子提高免疫力。
银耳山楂粥。银耳有补气润肺止血的作用,山楂有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的作用。
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