红豆养血。红豆中含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,具有一定的补血活血功能。
在古代李时珍,红豆被称为“心谷”,强调红豆的滋补作用。红豆既能清心降火,又能补充心血。富含粗纤维,临床上有助于降血脂、降血压,提高心脏活动。同时富含铁元素,能行气补血。冬天多喝红豆粥,保持手脚冰凉。
红豆除了补血之外,还有清热利湿、祛湿排毒、消除水肿的功效。
清热利湿,祛湿排毒;
红豆含有大量的皂甙,富含B族维生素和铁,还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分,具有清热利湿、排毒的作用。
消除水肿:
红豆皮中所含的皂甙除了富含钾外,还有很强的利尿作用,可以改善脚气引起的面部和足部水肿,降低肾功能。因此,红豆必须用于治疗水肿。
使用红豆水消肿时,需要注意的是,红豆水对于味道重、压力大或排便不畅引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者应特别注意控制用水量。比如慢性肾病患者,由于肾脏过滤功能障碍,喝的水无法排出,增加了身体负担。不建议喝红豆水。
内容来源网络,如有侵权,联系删除,本文地址:https://www.230890.com/zhan/44484.html