牛街的洪记小吃，在牛街也算是个大店面了，窗口挺多的的，不同窗口卖不同的东西，也可以堂食。单独吃小吃的话并不是太贵。它家的包子和炸糕是最招牌的，每次去包子窗口的队就始终没有断过，因为都吃饱了，只想带点甜食回去吃，就想尝尝它家的甑糕，品相看了起来还行，就带回家了，结果它家的甑糕确实让人有点失望，料倒是足，就是感觉做的还没到功夫，另外枣核也没有去干净，幸亏我牙还行，要不这一下牙非崩了。它家还是建议吃包子炸糕吧。
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