美团外卖、怎么做好美团外卖

一、我想开一家美团外卖店，不做堂食，有什么好的建议吗？

有一次开了一家只做外卖，不做饭菜的店，只有我一个人，每个月纯利润1万元左右。然而，在*之后，我关闭了商店并放弃了。*刚开始的时候，我差点把店打垮。后来经过不断的改进和优化，让店铺起死回生，单量大大增加。所以，我觉得我是有经验的。如果你想开一家外卖店。

它是食品和饮料工业的一个分支。对于外卖来说，口味很重要。如果做一顿低价的饭，即使不是很好吃，也不能难吃。如果你说高价食物，美味的食物是必须的。

检测产品的时候，一定要提前找好供应商，因为食材的稳定供应决定了你的食物味道的稳定。只有口味一致，才能获得大量稳定的客户。

当食物、成本和价格都有了，你可以在这个时候做市场测试。

记得跟踪客户并收集他们的反馈。有了测试结果，对开店成功会有很大帮助。

除了以上，你还要提前查询饭盒、餐具、包装袋的成本和价格，以及平台扣分情况，因为这些成本也会决定你餐食的最终销售价格。

第二，找店不仅是学问，更是重中之重。找店不仅是学问，更是重中之重。外卖店的选址要考虑配送范围、商圈人流、周边人的能力。

选择一家外卖店的位置时，我建议你根据商圈在平台上搜索，再看看哪个商圈的订单销量更高；在销量较高的商业区，哪条街的店铺多；商业区哪条街卖得比较好？

一般来说，这类街道的商铺租金会比较贵，但是外卖店的位置也会对销量有很大的影响，所以建议大家不要太在意租金，主要做成本核算和销量预测。

找外卖店一定要符合相关规定的要求，注意餐饮行业必须满足的条件，比如排烟、下水。我曾经因为开店租店亏损过。

根据店铺的布局，有必要规划就餐流程，因为它会决定你的就餐速度，合理的就餐流程会提升你的服务质量。

第四，网店建设，菜品名称，介绍，主图，开业活动。这时你需要规划好食物的名称，一个好的名字和介绍，让顾客快速了解你的食物，提升自己的品牌效应。建议可以写成分、味道等，取一个有创意的名字。然而，你也必须注意确保顾客知道食物是什么，而不仅仅是为了创造力。

外卖店刚开业*刚开始的时候，重点不是赚钱，而是让更多的人品尝自己外卖店的产品，留住满意的顾客，然后进行回购，这样你的外卖店在长期经营下就能盈利赚钱。

五、要点：不要马上打开新店流量支持包。正确的使用方法是先开店，积累一定的订单销量和菜品评价，时机成熟后再打开流量支持包，让流量支持包的效果最大化，帮助店铺快速爆单，成为即时命中。

任何店铺都会有差评或顾客投诉。遇到这样的情况，一定要做及时周到的售后处理。

所以做好售后服务也是一个外卖店的关键点，好的售后服务也会提升你的品牌感。

夏天和冬天是两个特殊的季节，夏天特别热，冬天特别冷。

在冬天，我们也要注意食物，因为冬天的温度比较低，所以我们需要等骑手吃完饭去取，然后骑手会把食物送到顾客手中。在这两个过程中，特别容易导致食物变凉，所以在冬天，我们必须保持产品的温暖，以确保食物到达顾客手中后会有好的味道。

一定要和骑手搞好关系。事实上，外卖店和骑手是一个利益共同体。

我开外卖店的时候，我们能够让商业区的骑手留在我的店里，聊天、喝茶、放暑假、热身，所以我和他们的关系非常好。当我需要骑手的帮助时，只要不是太忙，他们基本上不会拒绝我。

*之后，重点是做一个外卖店，一如既往地坚持自己菜品口味的稳定；坚持始终如一的关怀服务；也要坚持你的事业。

写在*:

t:2em;">我想开一家美团外卖店，不做堂食，我的建议首先你要做到让自己的餐品口味，和餐品价格符合市场的需求，保证自己的产品质量和服务；店铺的*初阶段*重要，一定要让产品的主图、名称、介绍等等跟餐品下单有关的内容信息，做到能够吸引客户才能开店；*的开端才能让你的店铺一直红火下去，所以在开店之初一定要做好自己的店铺活动和品牌营销；*后就是要维护好各方关系，包括骑手、客户、供应商等等，并且坚持下去，这样你的盈利的成功几率会比较大。

二、美团外卖的套路有哪些？

美团外卖，刚开始入驻城市，低门槛，大补贴拉商家，前期外卖在大补贴低扣点的情况下，商家还是比较挣钱的，在大笔资金补贴下，逐渐培养出人们点外卖的习惯，客人花很少的钱能享受送货上门服务，还是比较能接受的，如今外卖和刚开始比，商家就开始痛苦了，23%扣点，补贴几乎没有，为了能提高单量，还要买排名，有时候为了迎战饿了么，还要自建免配送费，平台商家一人出2块钱，这样还不行，没有大满减排名上不去，*常见的活动满25.8元减12元，减后13.8加餐盒费2块钱，配送费4块钱，客人付款19.8一份，19.8商家能拿多少呢？25.8x0.23=5.934，19.8-5.9=14.4商家一份饭拿14.4还算可以，但是新的商家是不断涌现的，新商家开始的套路都是直接满25减18也有减20的，在食品质量保证安全的情况下，那么直接就没有利润，为了能快速????️单量*直接的办法，等稳定了再改活动做小满减或折扣，点外卖要便宜*好找一下新商家，参加满减活动商品，买一份，买2份就不享受满减，也可以分开买

三、现在干外卖员真的挣钱吗？都说月入过万？

这个还是看你自己能不能吃苦？想多赚钱就多跑单，辛苦一点，跑时间久一点咯，人家一个月拿一万多块钱也是，付出很多艰辛的，现在钱哪有那么好赚，