(1)碳水化合物代谢与蛋白质代谢的关系(1)碳水化合物代谢的中间产物可以转化为非必需氨基酸。
糖分解过程中产生的一些中间体,如丙酮酸,可以通过氨基转化产生相应的非必需氨基酸。然而,由于在糖分解过程中不能产生对应于必需氨基酸的中间体,糖不能转化为必需氨基酸。蛋白质可以转化为糖。蛋白质中几乎所有构成蛋白质的天然氨基酸都可以转化成糖。(2)碳水化合物代谢与脂肪代谢的关系碳水化合物向脂肪的转化。脂肪转化为糖。脂肪分解产生的甘油和脂肪酸可以转化成糖。(3)蛋白质代谢与脂肪代谢的关系一般来说,动物体内的脂肪不容易合成氨基酸。植物和微生物可以从脂肪酸和氮源中产生氨基酸。一些氨基酸可以通过不同途径转化为甘油和脂肪酸。2.糖、脂肪和蛋白质之间转化的条件糖、脂肪和蛋白质之间的转化是有条件的。例如,只有当糖的供应充足时,大量的糖才能转化为脂肪。各种代谢之间的转化程度也有明显的差异。例如,糖可以大量转化为脂肪,而脂肪不能大量转化为糖。3.除了转化,碳水化合物、脂肪和蛋白质也相互制约。正常情况下,人和动物身体所需的能量主要由碳水化合物氧化提供。只有当碳水化合物代谢受阻,能量供应不足时,脂肪和蛋白质才能被氧化分解供应能量,保证身体的能量需求。当糖和脂肪摄入不足时,体内蛋白质的分解会增加。当摄入大量的糖和脂肪时,体内蛋白质的分解就会减少。4.人体内物质的代谢是一个完整统一的过程。我们可以把糖和氨基酸转化成脂肪,脂肪和氨基酸也可以转化成糖。可见,各种物质的代谢是相互关联的。说明人体内物质的代谢是一个完整统一的过程,使体内的成分不断由旧变新。
提高基础代谢率,关键不是保证运动,而是保证热量摄入。
很多人误解了基础代谢率。当大多数人谈论基础代谢率时,首先想到的是肌肉和运动。大多数人只是认为增加肌肉含量会增加基础代谢率。当然,肌肉含量高确实会增加身体消耗,但能增加多少呢?
请看下图(基础代谢中身体各部位消耗比例)。
在所有的身体消耗中,肌肉消耗只有18%。即使增肌20公斤,也只能增加一点基础代谢。如果你长了20公斤的肌肉,你基本上不会成为一个胖子。
基础代谢率的定义和提高基础代谢率的正确方法。
基础代谢率是多少?它是一个人在一天休息时需要消耗的热量,即维持基本生命活动所需的热量。这句话最重要的是什么?是热。热量是基础代谢率的单位,也是基础。
基础代谢率代表什么,即一个人能摄入多少热量?一个人的基础代谢率高意味着他可以消耗更多的热量,而一个人的基础代谢率低意味着他消耗的热量更少。
在这种关系中,我们想要提高基础代谢率的方法就是提高身体消耗热量的能力。
第一种方法是少吃多吃。
少吃的时候人体会有意识地进入高代谢状态,因为只要吃就意味着消耗,吃的越多,消耗的越多。应用这种状态后,身体会明显加快节奏,最显著的变化就是你会很快感到饥饿。就好像你以前只有三种消耗热量的方式,但是如果你一天吃五顿饭,你就会有五种消耗热量的方式。
第二种方式是锻炼。
这里的锻炼不是简单的长肌肉,而是提高身体消耗热量的能力。如果你的身体需要消耗更多的热量,在保证热量摄入充足的前提下,你的身体会有意识地提高自身的热量消耗能力,这就相当于为热量消耗开辟了一条高速公路,热量进出更快,基础代谢自然提高。
总而言之。
提高基础代谢最好最直观的方法就是少吃多餐,同时保证足够的热量摄入,然后运动。但是,即使你提高了基础代谢,一旦停止上述模式,基础代谢仍然会下降。人是非常节能的动物,身体不会无缘无故地改善那些不需要改善的东西。因此,如果你想提高基础代谢,可以躺着减肥。这是不可能的。热量控制下的运动是最好的减肥方式,而保持身材则需要你保持良好的饮食习惯和运动能力。
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