云南人有句笑话“吃土豆生孩子”，但云南人真的很爱土豆！马铃薯，又称马铃薯，富含维生素和氨基酸，并含有多种微量元素和淀粉。具有通便、抗衰老、降血压、消肿的作用。
有很多种吃法。比如我们经常看到路边一堆堆用柴火烧土豆。很多人围着摆满调味品的方桌吃土豆烧土豆，第一眼就有食欲！
也可以去皮，切片，煮熟，晾干。晒干后会成为儿童的脆皮零食！
总之，土豆的吃法有很多，比如炒、煮、蒸！只有你想不到，没有土豆做不到的才好吃！
但是不要贪吃，因为阳气不足，胃又湿，尽量少吃！土豆不能和柿子、西红柿混在一起。吃了会让人消化不良。总之，土豆虽然好吃，营养价值也很高，但要立足于自己的身体！健康最重要！
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