鱼鳞是湿垃圾。鱼鳞属于厨余垃圾,容易腐烂,因此被归类为生活垃圾中的湿垃圾。在日常生活中,每个人都应该注意把垃圾放在正确的垃圾桶里。
湿垃圾又称厨余垃圾、有机垃圾,是易腐垃圾,是指易腐的生活垃圾,如厨余垃圾、剩饭剩菜、过期食品、瓜皮芯、花绿叶、中药残渣等。
湿垃圾是指居民日常生活、食品加工、餐饮服务、单位就餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃的树叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等。主要来源于家庭厨房、餐厅、餐厅、食堂、市场等与食品加工相关的行业。
其实鱼鳞是可以吃的。鱼鳞富含维生素和蛋白质,以及钙、铁、锌等一些微量元素。
鱼鳞可以做成汤或冻鱼鳞。芝麻油或花生酱会更好吃。鱼鳞还有一个神奇的功能,那就是预防和辅助治疗高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。这是因为鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可以减少胆固醇在血管壁上的堆积和堵塞。
所以你做饭的时候,不用把刮下来的鱼鳞当垃圾扔掉,而是可以清洗干净,做得好吃。
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