一般在正常情况下,人体肠道内的菌群结构相对比较稳定,因为我们人体本身就是一个可以自己生产益生菌的大工厂,吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可产生大量的益生菌群,这是人类肠道与生俱来的生理功能。
所以,我们也就不生病,肠内有益菌数量占优,肠粘膜呈粉红色,肠道相对健康。因为这些有益菌,包括双歧杆菌、乳酸杆菌等菌种,可以合成人体不可或缺的维生素,促进营养物质的吸收和肠道蠕动,抑制有害菌、分解有毒、有害物质。
因此,对于普通健康成人来说,并不特别的需要额外补充益生菌。而且,在正常情况下人体还能自行调整体内的菌群平衡。但是,如果你有下面这些不健康的生活习惯,就需要补充益生菌了。
第一、不健康的饮食方式
长期高脂饮食,吃太多肉,植物类食物吃得少,就会导致肠道中的有害菌增多、有益菌减少,肠道产生的毒素增加,保护能力下降。
第二、平时不注意饮食卫生
如果一个人平时饮食不注意卫生,进食了被细菌污染的食物,就使得进入肠道的坏“过路菌”数量远超过“常驻菌”,这些坏细菌得势后,通过侵袭肠道黏膜、释放细菌毒素使机体的体温升高,引发腹泻等各种疾病。
第三、吃太多加工食品
我们知道,这类食品往往经过精细加工,缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维,不利于有益菌的生长繁殖,从而导致有害菌繁殖过快。还有些加工食品中盐的含量比较高,吃太多容易使胃肠道内形成高渗透压环境,使得肠道内的水分无法被吸收,从而引起肠道问题,导致菌群失衡。
第四、喜欢喝酒抽烟
长期饮酒的人,对于肠道的健康可以导致十分严重的问题,包括肠道菌群失调。因为酒精会直接氧化小肠粘膜,提高小肠渗透性,促使炎性物质渗出。而吸烟几乎损害身体的每一个器官,是导致炎症性肠病最重要的环境风险因素之一。
第五、长期大量使用广谱抗生素
抗生素可以阻止细菌的繁殖,甚至是杀灭细菌,但它会影响肠道中的所有细菌,不分好坏一样都会影响。即使是单一的抗生素,也有可能导致肠道菌群的组成和多样性发生改变,可使肠道菌群紊乱。
第六、习惯性熬夜造成睡眠不足
大多数人熬夜的原因,并不真的是因为工作需要,而是在睡觉之前追剧、玩游戏、刷微博或者朋友圈,这就使得许多年轻人睡眠严重不足。要知道,肠道也拥有着一个类似的昼夜节律。睡眠不足、轮班工作和进食太晚都会打乱我们身体里的所习惯的生物钟,从而对肠道菌群产生一系列有害影响。
另外,随着人们年龄的增长,各种器官功能出现下降,人体内有益菌大幅度减少,有害菌大幅度增加,导致肠道菌群失衡,肠内粘膜也就会变得粗糙。不仅如此,有害菌还会产生许多致病物质,使免疫功能下降,细菌更容易侵入,引发多种疾病:
便秘:益生菌的减少会使乳酸分泌不足,减缓肠道蠕动,有害菌增多,产生的大量废弃物的积累也会影响肠道正常的代谢功能,导致便秘。
腹泻:肠道菌群失调,肠道机能紊乱,吸水不足,就会发生腹泻。腹泻会把肠道消化好的没消化好的一起排出来,当然也包括益生菌,营养、水分和微量元素离子都会大量流失。
口臭:口臭源于消化道,不健康的肠道自然会影响食物的消化与吸收,有害菌不断生长繁殖会产生有毒有害物质。
反复感冒:众所周知,肠道是人体最大的免疫器官,肠道菌群失调肯定就会造成免疫力的下降。
此时,我们要提高抗病毒能力,恢复肠道菌群平衡,就需要额外补充益生菌了。不过,这些也很好解决,首先我们可以适当多喝些酸奶,因为酸奶中的乳酸菌有助于保持肠道菌群的平衡,能够缓解因胃肠菌群紊乱而诱发的腹痛、腹泻等不适。
第二是富含膳食纤维的食物,除了红豆、绿豆等粗杂粮,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维,利于益生菌生长。
第三是富含益生元的食物,益生元是肠道中成千上万有益菌的食物。洋葱、豆类等食物富含益生元,能够给肠道益生菌补充养分,利于益生菌的繁殖。
第四是富含果胶的食物,苹果、山楂、香蕉等水果中富含的果胶是一种非淀粉多糖,可以为肠道中的有益菌提供能量,促进有益菌的繁殖和生长。
此外,富含果胶的食物,分解后的果胶产生短链脂肪酸,也能够抑制有害菌的生长!
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