2021-10-25 09:55:26
1.材料:排骨500克,玉米芯1根,水适量。
2.排骨用清水加热,切成片(2厘米* 4厘米),然后用水捞出,主要是去除血渍,不影响汤色。
3.玉米芯洗净去头尾,中间部分切成约1cm厚的圆饼,用清水浸泡1分钟。
4.将煮好的排骨放入砂锅中,加入清水后在1/3处加入清水盖住锅盖。大火煮20分钟后(根据排骨的量增减),改小火(煮完汤后10-15分钟),加入切好的玉米,炖20-30分钟。
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