香槟是什么酒，酒水可以分为哪几类

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香槟是什么酒，酒水可以分为哪几类 香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品，很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道，香槟究竟有多少种？不同类型的香槟是依据什么来划分的呢？以葡萄质量来划分为了保持同一品牌同一系列香槟的

香槟似乎已经成为节日庆典不可或缺的饮品，很多人对优雅的香槟情有独钟。不过你可知道，香槟究竟有多少种？不同类型的香槟是依据什么来划分的呢？

以葡萄质量来划分

为了保持同一品牌同一系列香槟的风格，香槟酒厂常使用不同年份的葡萄酒来进行调配，不过在特殊的好年份则会酿造年份香槟。

NV

多个年份葡萄酒调和后的产物，即多个年份葡萄酒的混合。通常无年份香槟会成为最具酒厂风格的代表款。

Vintage

若当年葡萄质量良好，酒厂会单独采用当年的葡萄酿制年份香槟（Vintage）。

香槟到底有多少种？傻傻分不清楚的香槟分类

高贵的年份香槟

Cuvee Prestige

采用同一年份、最好的葡萄园里的葡萄酿制的香槟称为顶级香槟（Cuvee Prestige）。

以甜度划分

以香槟酒的含糖量作为标准，可以将香槟分为以下类别：

中文 原文 含糖量
绝干 Brut Natural/Brut Zéro

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