1.外卖骑手应该为自己的错误负责吗？
现在我兼职做外卖骑手，在这方面还是有发言权的。通常每天都有几十个订单从我手里送到客户家里。要说骑手犯错，除了不小心把一些汤泼出去，送餐时间早晚是个问题。一般来说，如果我们扔一些汤，我们会自己处理，用干净的纸巾清洗。如果我们征求客户的意见，我们应该重做或自己购买。*事实上，许多客户仍然没有。主要有几个原因：1。商家送餐的速度；2.有的客户认为预定的配送时间一定要准时送达，这其中就包括商家送餐的问题和骑手的单次问题，一定要算在里面；3.骑手通常同时交付几个订单，因此存在优先级问题。有客户认为订单要一个一个送，骑手只能喝西北风！4.天气不好的时候，没有人接单(众包骑手)。当骑手接受订单时，已经超过了预定的交货时间。其实骑手自己并没有超时，只是客户不理解，所有的不满都是骑手造成的。所以，做一个服务业不容易。可能有一小部分人的素质需要提高，但大部分人还是有责任的！
第二，如果平台点外卖，外卖员能不接单吗？
哈哈，我有权利回答这个问题，外卖小哥来了。
接单的调度员有两种，一种是平台内部的调度员，比如美团发给蜂鸟的，一种是众包调度员，比如美团众包、蜂鸟众包。
先说内饰。送货人员一般没有拒绝订单的权利。*部分商家因吃饭太慢申请取消发货。当然，这也是根据地区不同的城市，会有不同的分配方式。有的地方可以把订单转给附近的合作伙伴，有的地方可以采取抢单的形式(而抢单的一般不能接单)。
接下来，第二种叫做众包。这类人一般抢单，因为参与人太多，没有办法分配，所以都抢单。这类送货人员一般选择送货价格较高、营业地点靠近自己的商品。还会有一个传说，5、60分钟内没人接半个小时的订单才能拿到食物。
当然，带一个小弟弟出去也不容易。现在汕头刮着冷风，毛毛在下雨。几个伙伴还在外面跑着送食物。为了让每个人都能吃到热腾腾的宵夜，雨衣还没来得及拿来就一直在跑。我希望能给那些等着吃饭的人多几分钟时间。现在他们不知道脸上是雨还是泪。
3.美团外卖订单完成后没有骑手接单导致超时发货怎么办？
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大致看了一下赞助商的描述，我觉得赞助商应该采用众包的模式，也就是众包自由接单的模式。所以，没有骑手接单是正常的。
一般来说，骑手遇到就餐慢、送货距离长、订单价格低、地址投递难、客服难等情况时，通常不愿意接单。因为是兼职配送模式，骑手不是被迫接单，商家自然不能对骑手要求太高。
个人认为，车主可以自己分析原因。骑手不愿意接单肯定有原因。如果不行，业主可以改变配送模式：要么选择自配送，要么招人配送；要么转到专送，但平台的抽速会更高。
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