中国人喝酒讲究怡情:“有花方酌酒,无月不登楼。”
喝了酒之后“三杯通大道,一醉解千愁”。
酒这东西是个宝,直通“大道”,宴席缺它不可,解闷数它在行。
不仅喝在口中滋味好,而且有丰富的仪式感,还能为生活添加不少情调,怎会不让人喜欢?
但能怡情的是好酒,劣酒只会伤钱伤身体。
现在白酒品牌多如牛毛,让消费者买酒时挑花了眼。
都想买好酒,但“如何买到好酒”一直是个大难题。
像“茅五剑”这类高端酒普通人喝不起,咱也就不谈这些虚的了。
今天就给大家说说中国公认好喝的“廉价”纯粮食好酒,瓶瓶好喝又便宜。
说之前先分享一个能够快速区别好劣酒的实用技巧,学会后买酒就能敞开买,再也不用担心买到劣质酒了。
好酒有“记号”
1是认准配料表
纯粮食酒的配料表非常简洁,只有“粮食 水”,如有添加其它的东西就别买了。而且纯粮食酒唯一的发酵工艺是“固态法”,“液态/固液”都不能买。
2是看白酒品级
白酒3个等级,质量从高到低是:优级、一级、二级
白酒的品级在包装上也能找到。
3是看生产标号
一定要学会检查白酒的生产标号,国家推荐标准是“GB/T”。
具体可以参照下表:
这些都是简单实用的好法子,行家买酒也是按照这些标准来的。
以上小技巧学会的话,咱这就来看行家们都在喝哪些便宜好酒。
因为中国白酒的品牌太多了,本文篇幅有限,贪多也嚼不烂,所以就只介绍了4种纯粮好酒,没提到的大家可以多多补充。
一、五粮春45
浓香型白酒
45度,不一样的浓香感觉。
经典五粮——大米,小麦,高粱,糯米,玉米。
香味:酒香味很足,没有刺鼻味道,是很和缓的粮食香,闻多了也不头晕。
口感:入口绵甜甘冽,窖香味和甜味很协调,浓香细腻,喝后回味时酒味更香。
防伪:瓶盖和外盒顶有激光验证码,买后自己就能查到信息,很容易鉴别真假。
二、君中元私藏酒
茅台镇酱香白酒
众所周知,茅台镇的酱酒香是其它地方复制不来的。
在茅台镇、赤水河的精心孕育下,君中元天生带着优质酱酒的灵气。
君中元是曾传政酿造的,他曾拜学于李兴发门下,在“酱香之父”的教导下,他对酿酒有更深刻的理解。
香味:开瓶酱香四溢,君中元这款酒的酱香味很协调,浓郁醉人又不觉突兀,粮食香中带有丝丝甜味,酒香怡人。
酒液:澄澈微黄,在杯口微微突起,能跟着酒杯轻轻晃动不会洒出,酒质黏稠。
口感:小抿一口,满是醇厚的酱香,微酸味恰到好处,口感更觉细腻,咽下顺滑温和,回甘快且持久,饮后胃部很温热,像被温泉滋润过一样。
三、郎牌特曲T8
浓香型白酒
郎酒“酱香”是招牌,“青花郎”和“红花郎”一直很受欢迎,而郎牌特曲是郎酒向浓香界进军的一面大旗,代表郎酒最精湛的浓香工艺。
包装:爵士红,为生活添点喜色。酒瓶是透明的红,可以看到酒液,酒瓶曲线流畅,配着金色字体,显得儒雅沉稳,很适合送长辈。
口感:醇甜适口,窖香柔和,尾味甘爽,让人回味很久。
四、金门高粱酒 白金龙 58度
产自中国台湾,在台湾地区非常有名,销售额独占台湾当地8成的白酒市场。
金门高粱酒香型特殊——金门香型,带有很强的地域特色,值得一试,品味品味中国不同流派的白酒的味道。
香味:清香馥雅,香味醉人,粮食陈香味很醇厚。
口感:金门高粱酒的度数比较高(58°),本来以为会很辛辣,没想到入口后虽有辣味但不刺激,口感还是很醇厚绵和的,清醇爽净,酒液咽下不会烧喉,很柔顺。
酒量真的能练出来吗?
喝酒时老是听到这样一句话“酒量多喝就能练出来”,这是真的吗?
事实是遗传决定酒量。
因为喝酒后酒精需要靠人体里的两种酶(乙醇脱氢酶、乙醛分解酶)来代谢,而人体中这两种酶的含量是固定的,后天不会改变。
所以,别再相信“酒量多喝就能练出来”这种话了,完全不靠谱。
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