任何锅,只要能做成水卷(电饭煲也可以),水卷后放入面条(一般一碗面条100克,一大碗能盛500克水),然后加盐,再加一些酱油和味精,尝一尝看熟了没有,这样最安全。一般120克的面条可以用500克的水煮。
数据扩展:
面条起源于中国,已经制作和食用了4000多年。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的保健食品,可作为主食和快餐。它早已被全世界的人们所接受和喜爱。
面条是将谷物或豆类的面粉用水磨成面团,然后压或擀或擀成块,再切或压,或搓、拉、揉成条(窄或宽、平或圆)或小块,最后再煮、炸、炖、炸而成的食品。有很多模式和品种。当地特色极其丰富,如生日庆典用的长寿面、洋香面食等。几乎所有美味的面条都是温和而坚韧的,将面食的风味发挥到了极致。
面条是一种食品,是将谷物或豆类磨成粉,加水和面,然后压成或擀成块,再切或压,或揉、拉、揉、挤成条(窄或宽、平或圆)或小块,最后蒸、煮、炸、炖、炸而成。
面条大多是淀粉胶体,由于溶解度的原因会膨胀。它们被称为“庞”,会影响味道,应该趁热吃。
面条是东方饮食的重要组成部分。3世纪初,中国的书籍已经记载了面条。面条最初被称为“汤饼”。
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