2021-10-26 12:18:38
1、冬至：的由来。
冬至到了，汉朝把冬至作为“冬节”，政府举行了一个叫“贺冬”的祝贺仪式。例假是家常便饭，“拜冬”礼仪在官场盛行。103010、中有这样的记载“冬至前后，君子安分，百官无为，不听政，择季晨而省事。”
所以这一天，朝廷放假休息，军队待命，边塞关闭，商旅关闭，亲朋好友自行前往。
互相送饭，互相串门，过一个快乐的“平静生活”的节日。魏晋六朝时期，冬至被称为“子岁”，人们想向父母和长辈致敬。宋代以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节日。
2.冬至的故事：
去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时期，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时有两个匈奴和屯族的首领，他们非常残忍。人们很讨厌它，就用肉末包起来，用“荤腥”“屯”的声音叫它“馄饨”。讨厌吃东西，又寻求平息战争，才能过上和平的生活。因为馄饨本来是冬至做的，所以家家户户都在冬至吃馄饨。
吃“捏冻耳朵”是河南人冬至吃饺子的俗称。为什么会有这样的饮食习俗？相传南阳医圣张仲景在长沙做官。当他回到家乡时，那是一个下雪的冬天，寒风刺骨。他看到南阳白河两岸的乡亲们一丝不挂，很多人的耳朵都冻烂了，非常难过。他让弟子们在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮，捞出切碎，用皮包把耳朵成像，然后放在锅里煮，做了一种叫“祛寒拨耳汤”的药，供人食用。
吃了食物后，村民们的耳朵都治好了。后来，人们每年冬至都模仿进食，形成了“捏冻耳朵”的习俗。后来，人们称之为“饺子”，也有人称之为“扁平食品”和“热面条饺子”。人们还说吃冬至的饺子里的人没有冻着。
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