随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始服用阿胶糕，满大街药店都能看到“代加工阿胶糕”的信息，每年的秋冬季节阿胶都要趁机涨一涨身价。
阿胶糕虽好，但是你适合吃吗？
首先先带大家了解一下阿胶糕。
【阿胶糕的成分和功效】
阿胶糕大同小异，基本组成成分都是由阿胶、大枣、核桃、枸杞、黑芝麻、冰糖、黄酒等一起熬煮而成。另外也有些企业和个人加入玫瑰、山药粉等适宜的中药材或是食材一起熬制，阿胶糕的基本功效是补血养颜、调经、补血润燥、健脑益智。
其中起主要作用的是阿胶，《中国药典》指出，阿胶有补血、滋阴，润燥，止血的功效。主要用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咳血，吐血便血，便血崩漏，妊娠胎漏等功效。
【服用禁忌】
阿胶属于滋腻食物，吃之前应辨别体质，比如大便不成形的脾虚湿盛患者、口苦口臭的湿热人群、血液黏稠度高者、经期女性、感冒发热者不宜服用。
【注意事项】
1、冬季是一年四季中进补的最佳季节，所以冬至后服用阿胶效果最好，阿胶糕或阿胶枣每天吃3～5个即可。
2、服用期间饮食要清淡，尽量避免吃生冷、油腻、辛辣及不易消化的食物。
3、阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。
4、女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。
5、服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
6、服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。
7、服用阿胶糕也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕功效，也不宜饮浓茶。
【小编的话】
曾经自己制作过阿胶糕的朋友们，应该都计算过阿胶糕的成本，其中阿胶最贵，小编直接从供货商手中买的阿胶，阿胶成本已经降到比较低，即使如此每斤阿胶糕的成本仍然是150多，如果要售卖售价最便宜也要将近300一斤，由此可见，一些购物平台上价格低于300的阿胶糕中能有多少阿胶？吃了这样的阿胶能有什么效果不说，如果用的是劣质阿胶还会伤害我们的身体，所以朋友们要不自己买阿胶自己制作（制作过程也不是很难，有些买阿胶的药店也提供代加工），要不仔细辨别阿胶糕，不要贪便宜，因小失大。
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