2021-10-26 18:58:51
1.面粉、羊肉、胡萝卜、洋葱、生姜、花椒水、花生油、料酒、香油、酱油、胡椒粉、盐、鸡精适量。
2.取600克面粉倒入盆中。
3.加入少许盐，用冷水和面，放置一会。
4.把羊肉拿出来提前解冻，胡萝卜去皮洗净。
5.把冻好的羊肉用刀切成丁，然后细细剁碎。
6.分次加入花椒水，继续剁碎，直到花椒水被羊肉吸收。
7.胡萝卜切片，用热水冲洗干净。
8.胡萝卜切成片。
9.洋葱和姜切碎。在羊肉中加入葡萄酒、酱油、胡椒和姜末，搅拌均匀。
10.加入胡萝卜和葱花。
11.加入花生油、香油、盐、鸡精调味，搅拌均匀。
12.将面团放在案板上，轻轻揉搓，搓成条状。
13.分成小药丸，卷成饺子皮。
14.用自己的方式包饺子。
15.锅中倒入足够的水，煮沸后倒入饺子。
16.再次开锅时，放凉水一次。此步骤重复3次。最后，当饺子膨胀漂浮时，就意味着熟了！饺子不错。开始上桌吃~准备好混合酱，蘸着吃。
以上就是高考小编介绍的胡萝卜羊肉饺子馅的制作方法。想了解更多《胡萝卜羊肉饺子馅的做法 怎样做胡萝卜羊肉饺子馅》相关文章。
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