外卖做什么比较好、如果开个外卖快餐店，做些什么食物好

一、纯做外卖，做什么吃的比较好？投资不大的那种？

我之前也想过简单的把食物拿出来的问题。我觉得这也是一个可行的方向。

在社会日益发展的今天，外卖行业经历了爆发式的增长，尤其是在城市地区，那里有很多外卖部队，他们都还是熟练的！

纯粹为了外卖我该怎么办？

1.生产过程中耗时短(提高出餐率，减少骑手等待时间)。说到生产时间短的问题，《套餐》是更好的选择。

2.食物好不好。这是一个决定性的问题。它是否好吃将直接影响顾客的再次光顾。

在这里，我想表达一下自己的看法和建议：现在很多外卖套餐都是方便食品，饭都是煮好的。一箱一箱，微波炉是热饭，有些菜我就不多说了。

首先，套餐做的饭是自己做的，饭要尽量好吃(在成本控制范围内)。

其次，生产包装的原材料要新鲜(想长期做生意不要忽悠客户)。

第三，你必须有自己独特的配方，比如红烧肉套餐。如何让你的红烧肉好吃又肥又不腻，需要你自己努力。美味的食物会让顾客记住你的店，自然回头客也会源源不断。

当然，除了套餐，你还可以做一些辅食，一些零食，沙拉等等！

由于是纯外卖，店面面积可以比普通餐厅店小一半以上，成本投入也减少了不少。只要店里有几张桌子(主要是外卖平台需要实体店面)，就可以了。

因此，纯外卖、套餐和辅食产品将带来相当低的投资成本和可观的收入！

二、我是一名送外卖的，清华毕业，收入稳定，想转行，做什么比较好？

一个北大毕业生去卖猪肉。因为他毕业于北京大学，他才得以做成卖猪肉的企业。他的名字叫陆步轩。他每年赚18亿元，给母校捐款9亿元，让曾经嘲笑他的人无地自容。他曾经在北大演讲，自嘲“我羞辱了北大”。他丢脸了吗？我觉得他是北大的骄傲！

如果你毕业于清华大学，你应该比别人更有计划。这个问题不可能在头条问！但没关系，不管你选择什么行业，如果你是清华毕业生，你可能比一般人更聪明，计划更好。如果你不是清华毕业生，有选择的余地，那就选择自己喜欢的工作，除非是被迫谋生。

谢谢邀请！

三、现在做饭店餐饮，适合走外卖的哪些比较合适？

谢谢你的邀请。希望我们的红餐能够和大家分享我们多年的用餐经验。总的来说，我认为适合外卖的餐厅有两种，一种是以外卖为主，另一种是以外卖为辅。

主要从外面卖的通常是快餐店，快餐店的“饭”数合适。米饭受众广，不容易变质，容易运输，所以搭配一些少水的小炒饭会更合适，比如酸辣饭和土豆丝。

相比之下，拿出面食和汤粉就有些困难了。有些面馆正在开发“小罐面料”一起送的模式，让客人在家开大火加水就可以做饭。但是这种消费场景过于局限，并没有真正解决叫外卖的人的需求，所以基本没有成功引入市场。汤粉也是如此，取出时容易散开变软。

第二，外卖补充，店家选几款卖。

这些一般都是连锁式的餐厅，是独立的一个板块，不影响店铺的运营。如果是这种情况，就要有专门的工作人员停靠，否则会在用餐高峰期造成很大的混乱。

这里要特别提醒一下，如果是凉菜或者其他产品，需要开凉菜房，有些菜不适合外卖，关系到食品安全。

和未煮熟的鸡蛋一样，不能拿来外卖，容易滋生沙门氏菌污染。进食后，呕吐、昏厥、疲劳，加上运输过程中各种可能的污染，更为严重。

好的，希望能帮到你，欢迎多交流。喜欢就记得赞！