俗称2月2日“龙抬头”，龙抬头吃什么？这一天有许多传统活动：
天亮前，用黄豆炒“熟豆”，也叫炒“蝎子爪”，又香又有力量。据说吃煮熟的豆子，不会被蝎子蛰到。
撒上青灰。沿墙撒灰，边撒边念歌谣：“2月2日撒青灰，蝎子蝎子成堆死。”
外壳。把过年当天(春节)或过年后正月十五之前烧好的草木灰放在簸箕里，散成一圈，大圈套在小圈上，分三五次，单圈不围双环。把全谷物放在中间。用砖或瓦覆盖，象征粮仓，期待丰收，三天后再收起来。三年内结婚并住在娘家的媳妇，2月2日回婆家，以免被包围在仓库外。
2月2日吃大馒头，忌吃面，而吃面更是广为流传的“抽龙筋”。不要打水、推磨，不准妇女在屋内梳头，不准用长绳子，以免蛇、蝎子等毒虫落在屋内。
因为地方风俗很不一样，所以有。
农历二月初二，古称“中和节”，俗称“龙抬头”。过去，它也是老北京人心目中重要的民俗节日之一。因此，二十四节气的“蛰”前后，当万物在春天回到大地时，蛰伏在土壤或洞穴中的昆虫、蛇、兽都会从冬眠中醒来，传说中的龙也会从沉睡中醒来，所以被称为“龙抬头”。龙一抬头，便是一个明媚的雨天，预示着新的一年将是美好的一年。
2月2日，老北京有许多民俗活动。
首先对饮食有一定的重视，因为人们相信“龙威大法”，它会好又好，所以这一天的饮食大多是以龙的名义。一般要吃春饼，也叫“龙林”；吃饺子也叫“龙耳”；吃面条，也叫“龙须面”，也是以北京的龙须面命名的。其中最特别的是吃春饼，俗称煎饼，是北京特有的美食。它是一种烙有白面的双层荷叶饼，可以揭开，涂上甜面酱，卷上“盒菜”，即哞哞舒肉、豆芽拌粉条、酱肘子等。味道可口，味道好。俗话说：“有各种各样的盒饭，五谷丰登，一年好收成。”
2月2日的另一个重要活动是接“阿姨”，即娘家接回出嫁的女儿，所以说“2月2日接宝宝”。因为老北京人有很多礼仪，其中“大妈”第一个月不能住娘家，第二天拜完娘家必须当天回婆家，尤其是新婚的“大妈”。然而，2月的第二天，我母亲的家人来接女儿，呆了几天或半个月。第一，第一个月忙了很久，很累，就带她回家好好休息。第二，新年伊始，又要忙，所以想请她吃饭。春饼，即煎饼，通常用作招待。在他们被接回来的日子里，“阿姨”除了吃吃喝喝，就是一次随意愉快的聊天。
2月2日的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的2月2日，几乎是惊蛰前后，“一犁地惊蛰，春分气满。”从此，到了北方春耕的时候。为了动员民众迅速投入春耕生产，又不错过农时，2月2日，皇帝象征性地带领数百名官员出宫，将他“一亩三分地”农田上的泥土松土。每年的2月2日，明朝和清初的皇帝都会去先农坛耕地、松土。从清朝雍正帝开始，每年二月二日都改为圆明园，他们到“木易园”(今海淀圆明园西侧)耕田耕田。以前有一张年画叫《皇帝耕田图》。图中，一个头戴皇冠，身穿龙袍的皇帝正在用犁耕田，后面跟着一个大臣，一手提着竹篮，一手播种。这头牛由一个穿着长袍的祁品县令牵着，远处，皇后和宫女正在挑筐送饭。画中还题写了一首打油诗：“二月二，龙抬头，皇帝耕地，大臣赶牛，宫中娘娘总送饭。当朝大臣抛撒种子，春耕夏收天下，五谷丰登太平秋。”这幅画也表明，人们希望有一个开明的皇帝，能在春夏亲自培养，让普通人能丰衣足食。
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