氟是人体维持骨骼发育所必需的微量元素之一，存在于人体各种组织中，尤其是在牙齿形成和矿化过程中。适量的氟化物可以有效帮助预防龋齿，含氟牙膏和漱口水是常见的。
科学研究表明，茶叶中含有丰富的氟，因此饮茶具有一定的防龋、强牙作用。这时有茶友问是不是所有的茶都含氟。喝茶不喝水可以吗？
当然是不可取的。所有的茶都含有氟，而氟和其他的微量元素一样，是把双刃剑，有益有害的分界点很接近，并不是越多越好。
虽然人体内氟的总含量只有2.6g，但主要存在于骨骼和牙齿中。如果氟的摄入不足，很容易引起龋齿。摄入过多容易导致氟中毒，如氟斑牙或氟骨症。
既然茶中含氟，那我们一天喝多少最佳呢？
在查阅了许多资料后，工匠终于为大家找到了一些可靠的数据。从全国各地收集的68个样本中，最终得出下表：
从表中可以看出，不同茶树品种的氟含量不同，仍有较大差距。他们的含氟量是蒸压茶(砖茶)花茶青茶红茶绿茶。.
知道了不同种类茶叶的氟含量差距，那么茶叶中的氟含量呢？研究人员又做了一组实验，仍然是上面的68个样本。每个样品取2克茶叶，浸泡在100毫升水中，然后冷却至室温继续测试。最后，获得数据：
茶叶中的氟可被水浸出总量的41%-70%。实验表明，不同品种的茶叶氟含量不同，而排序是青茶蒸压茶(砖茶)红茶花茶绿茶。.
从这两个实验数据可以得出结论，在不同茶类中，以黑茶尤其是砖茶中氟含量最高。.
此外，研究人员表示，在茶叶中的含氟量还与茶叶的老嫩程度有关。发芽的茶树新芽中的氟含量非常低，甚至检测不到。随着叶片的成熟和老化，含氟量不断增加。
绿茶多采用嫩的原料，所以含氟量少。砖茶的原料粗糙陈旧，所以含氟量普遍高于其他茶叶。
那茶友们每天喝多少茶，才不会引发氟含量超标呢？
目前我国总氟摄入量的限值要求如下：“8 ~ 16岁人群每人每天总氟摄入量上限为2.4mg；对于16岁以上的人群，每人每天总摄氟量上限为3.5毫克。”
2003年，中国农业部制定的《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》 (NY659-2003)明确规定氟化物(以氟计)应小于或等于200毫克/千克。按照这个标准，每天喝15g茶，喝茶摄入的总氟量只有3.0mg，不会超过3.5mg的国家标准。
所以，即使我们大多数人是远远达不到这个上限的。氟含量最高的砖茶每人每天不超过12g，也不用太担心引起氟中毒。
所以说，我们平时喝茶，只需要大胆放心喝就可以了。
内容来源网络，如有侵权，联系删除，本文地址：https://www.230890.com/zhan/52041.html