2021-10-28 08:33:10
1.黑豆的营养成分：我们都知道黑豆是补品，那么黑豆含有哪些营养成分呢？首先，黑豆的成分中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、B2、B12、E、烟酸、叶酸、棉子糖、水苏糖、胆碱、大豆苷元、皂苷等多种营养元素。这么多营养，黑豆水也含有这么多营养吗？先来看看黑豆皮的营养成分。
2.黑豆皮中的营养成分：据韩国学者李的报道，黑豆皮中含有花青素、铁素、儿茶素、乙酰丙酸、万寿菊、单宁、根皮素和多种糖类。也就是说，黑豆浸泡的水等于上述物质与水的反应。
3.黑豆水含有哪些成分：黑豆浸泡过的水仍然含有黑豆和黑豆皮所含的营养元素，只是稀释了而已。它们提供的营养价值具有抗氧化活性、抑制诱变、抗炎、防癌、延缓衰老、美容养颜、滋阴养血等多种保健功效。
4.从上面的结论来看，黑豆水含有大量的营养物质，但应该用水煮，而不是生水。很多朋友觉得很脏。黑豆浸泡前可以先洗干净，但浸泡时间不宜过长。因为温度的原因，水时间长了会变臭。这种水不能用。
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