2021-10-28 08:32:37
1.不要喝茶吃东西。吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内避免喝茶喝水。第一，喝茶会稀释胃液，不利于螃蟹消化；其次，茶叶中的鞣酸会固化蟹肉中的蛋白质。这两种原因都不利于螃蟹的消化吸收，还可能引起腹痛腹泻。
2.不要和柿子一起吃。螃蟹秋天养肥了就熟了，但是不能混在一起。因为柿子中的鞣酸等成分会凝结蟹肉蛋白，凝结的物质长时间留在肠道中会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。螃蟹和柿子是冷的，和冷一起吃会损伤脾胃。螃蟹不宜与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果同食。
3.不要和花生一起吃。花生脂肪含量高达45%，油腻的东西和螃蟹一起吃容易引起腹泻。
4.不要和泥鳅一起吃。泥鳅性温，蟹性寒，两者同食不健康。
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