今天,我们要学习如何制作:猪消毒祛湿汤。此汤属于健脾滋肾、养心安神、益气养阴、清热利湿、固肾固精、减尿止泻等范畴。尤其适用于脾虚肾虚、遗尿的患者。
材料:
山药(15克)、赤小豆(10克)、茯苓(20克)、猪肚(2-4块,切块)、瘦肉(150克,洗净切块)、扁豆(10克)、莲子(10克,去核)、芡实(10克)、百合(10克)等。
煮法:
清洁上述材料。首先,猪的肚子小,瘦肉多。加入一些水,煮5分钟,去除血沫,捞起备用。然后,将处理好的猪肚、瘦肉、山药、赤小豆、茯苓、扁豆、莲子、芡实、百合、生姜、陈皮加入汤锅,加水煮沸,大火煮沸,调至文火,煮约1.5小时。
功效:
健脾补肾、养心安神、益气养阴、清热利湿、固肾止泻等。
注意:
1.如果怕汤太凉,可以加姜、辣椒、扁豆翻炒;
2.不适用于症状体征未解决者或早期热病者。
3.虽然汤味道不错,但最好用适量。
以上仅供参考。如有明显不适,请到当地医院就诊。
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