粉丝蒜蓉虾的做法 粉丝蒜蓉虾的做法是什么

粉丝蒜蓉虾的做法 粉丝蒜蓉虾的做法是什么2021-10-28 08:38:291、原料:海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。2、粉丝用清水泡软,将虾去头和虾线。3、虾背部切开,按图中的方向纵切几刀,不要切断。(为防止

2021-10-28 08:38:29

1.原料:虾仁、粉丝、大蒜、青椒、维达美酱油、盐。

2.粉丝用清水浸泡,去掉虾头和虾线。

3.切虾背,按图中方向纵向切几次。不要切断它。(防止虾在蒸的时候弯曲变形)

4.将蒜末切好,放入油中炸至浅金黄色。

5.炒大蒜,加入维达美酱油和少许盐。

6.把泡好的粉丝平铺在锅里,把处理好的虾放在粉丝上面。

7.想要浓郁的蒜味,也可以在炒好的蒜汁中加入生蒜泥,倒入盘中蒸熟。或者先蒸一半再倒。

8.倒入蒜汁,放入大蒸锅蒸5-8分钟。

9.青椒切好,蒸熟,撒上切好的青椒。

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