2021-10-28 08:38:22
1.面粉中加入适量的水和面，然后将面团放在一边，醒发30分钟左右。面团分成小块后，擀成圆柱形的长段，切成1-2厘米的小段。这时，分工开始了。有人压面团，有人擀饺子皮皮，有人包饺子，还有人去包饺子。
2.将切好的面团压一次，然后用擀面杖擀开，一只手控制方向，另一只手握住。注意面团的强度，把面团擀成圆形。
3.把饺子皮一个个切好，给饺子吃。饺子馅做好了，就给饺子准备饺子馅。先用筷子或勺子压饺子馅，然后把饺子馅一个一个挖。
4.左手四指握一个饺子皮，右手用筷子在饺子皮上加入饺子馅，用筷子控制馅的大小，然后在饺子皮上调整饺子馅的形状，这样整个饺子皮就可以裹上饺子馅了。
5.如果是第一款皮包饺子，根据我们自己包饺子的情况，我们把饺子的造型进行这四种方式，让造型好看又好吃。一般的包装方法是第三种。饺子皮对折后，把边缘压紧，然后用手指捏出不同的形状。
6.将包好的饺子水平或成圈排出，并保持一定距离。
7.包好所有的饺子后，我开始准备烧开水的锅，然后下去吃饺子。一般来说，下饺子是热水。如果是速冻饺子，用冷水下锅就够了。下饺子后，我擀了几次，填好了。我有一些辣椒油和醋可以蘸着吃。虽然做起来比较麻烦，但是吃自己包的饺子，又好吃又好吃。
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