一、纯外卖,吃什么比较好?投资少的那种?
我之前也想过简单的把食物拿出来的问题。我觉得这也是一个可行的方向。
在社会日益发展的今天,外卖行业经历了爆发式的增长,尤其是在城市地区,那里有很多外卖部队,他们都还是熟练的!
纯粹为了外卖我该怎么办?
1.生产过程中耗时短(提高出餐率,减少骑手等待时间)。说到生产时间短的问题,《套餐》是更好的选择。
2.食物好不好。这是一个决定性的问题。它是否好吃将直接影响顾客的再次光顾。
在这里,我想表达一下自己的看法和建议:现在很多外卖套餐都是方便食品,饭都是煮好的。一箱一箱,微波炉是热饭,有些菜我就不多说了。
首先,套餐做的饭是自己做的,饭要尽量好吃(在成本控制范围内)。
其次,生产包装的原材料要新鲜(想长期做生意不要忽悠客户)。
第三,你必须有自己独特的配方,比如红烧肉套餐。如何让你的红烧肉好吃又肥又不腻,需要你自己努力。美味的食物会让顾客记住你的店,自然回头客也会源源不断。
当然,除了套餐,你还可以做一些辅食,一些零食,沙拉等等!
由于是纯外卖,店面面积可以比普通餐厅店小一半以上,成本投入也减少了不少。只要店里有几张桌子(主要是外卖平台需要实体店面),就可以了。
因此,纯外卖、套餐和辅食产品将带来相当低的投资成本和可观的收入!
二、纯外卖容易做吗?想接手一家店,现在* 1500元左右,一月份租金2000多,有利润吗?
你好,我之前从事餐饮多年。虽然我现在不做,但我可以肯定的告诉你,如果你说的情况是真的,那肯定会赚钱。
租金2000元左右,营业额1500元。你的*成本只有70元,菜品利润为你低30%。(一般利息会比这个高。)所以每天的利润是450元,少*了。
但你必须调查一下。首先,如果当地租金这么便宜,会不会有拆迁的问题,房子可以合法登记营业,食品药品?如果不能注册外卖平台,就不能上。而当你创业的时候,去外面的平台看看。现在,在这个家庭里,他每天有多少订单,并判断是否有单一的订单行为。根据大概的单价,我们大概可以算出他们的真实成交额。
如果被验证,这一点肯定会赚钱。如果验证结果与以上不一致,我不需要告诉你该怎么做!
3.新手如何开外卖店?
现在外卖市场没有补贴,佣金已经达到20多了,对商家来说不是很好。现在很多商家都是靠拿销量赚钱的。所谓薄利多销,对于新手来说,要求开一家好的餐厅,不能只靠外卖,上课带饭才是主要的盈利模式。外卖只能说是我们吸引顾客的一种方式。如今,餐饮市场相当复杂。如何在餐饮行业脱颖而出,首先口味要有自己的特色,然后是外卖包装。
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