北方立秋吃什么,北方立秋吃什么面食

北方立秋吃什么,北方立秋吃什么面食 明日立秋,对于我们家来说还跟往年一样吃饺子。饺子馅可以有很多种,我们家还是最喜欢下面这几种豇豆猪肉馅现在正是新鲜豇豆大量上市的季节,这季节怎能少的了吃顿豇豆肉饺子呢?首先准备新鲜猪

明日立秋,对于我们家来说还跟往年一样吃饺子。饺子馅可以有很多种,我们家还是最喜欢下面这几种

明日立秋,北方人吃饺子最爱这几种馅,看看是哪几种?太香了

豇豆猪肉馅

现在正是新鲜豇豆大量上市的季节,这季节怎能少的了吃顿豇豆肉饺子呢?首先准备新鲜猪肉剁成肉馅,加入生抽,少许老抽上色,蚝油,适量盐,鸡精,五香粉,淋上一勺热油给它搅拌均匀,洗净的豇豆焯水烫熟放凉后切碎放进肉馅里,淋上少许香油调匀就可以了。

明日立秋,北方人吃饺子最爱这几种馅,看看是哪几种?太香了

猪肉韭菜馅

猪肉韭菜馅是我家孩子最爱的饺子馅,前腿猪肉剁碎加入老抽上色,生抽,少许蚝油,适量盐和鸡精,熟油调匀,韭菜洗净切碎放进肉馅里调匀就可以啦!

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茴香鸡肉馅

老公不吃茴香,趁他不在家偶尔偷吃一次,鸡胸肉一块,五花肉少许一起剁碎,加入盐,味极鲜,老抽上色,鸡精,蚝油,熟油调匀,放入切碎的茴香,拌匀就可以了。

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韭菜鸡蛋木耳胡萝卜馅

大肉饺子吃腻了,换换素馅也是很不错的,这个饺子馅颜色漂亮,孩子爱吃,韭菜切碎,泡发的木耳切碎,胡萝卜切小碎丁,全部放进盆里,加入放凉的鸡蛋碎,来点熟油先给它拌匀防止出水,素馅饺子一般我只放点盐调味就可以了。

明日立秋,北方人吃饺子最爱这几种馅,看看是哪几种?太香了

韭菜豆腐粉条馅

这个依旧是素馅饺子,老豆腐切小碎丁放进大碗里,在里面打入两个鸡蛋,让豆腐上沾满蛋液,油热放入锅里煎至颜色金黄后放凉备用,提前泡软的粉条剁碎加入少许老抽上色,韭菜切碎,所有食材放在一起加入熟油搅拌均匀,然后加入盐,鸡精调味即可。

饺子的包法因人而异,自己喜欢,家人爱吃就是最好的,我是咸阳赵姐,感谢大家的阅读,祝您生活愉快!

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