水是生命之源,没有它你无法生存。然而,许多鹅被水的谣言吓到了,例如,它们不知道如何喝它。
水一夜之间有毒吗?
成千上万的沸水会致癌?
喝一口水,
那么,真相是什么?
隔夜水
隔夜水是你睡前倒的水,想着早上起来喝。
谣言:隔夜水含有大量亚硝酸盐,放置过夜会变质有毒。
真相:所有的饮用水和生活用水都含有亚硝胺,但它的存在是有条件的。水一旦烧开,细菌物质就会失去活性,所以这种情况就会被打破,你担心的硝酸盐含量就会很少。可能微生物含量会稍微高一点,不会影响你喝酒。
唯一要担心的是,如果没有盖子,蟑螂可能会爬进来。
千滚水
成千上万的开水是反复沸腾的水,比如很多单位的水房,家里的电保温壶。
谣言:反复烧水会把水中的一些硝酸盐物质变成亚硝酸盐,会致癌。
真相:据人民网数据显示,自来水中亚硝酸盐含量为0.007 mg/L,煮一次为0.021 mg/L,煮20次为0.038 mg/L。
而“国标”是 1mg/L,理论上需要烧开水200次才能达到——。想喝水的人会等那么多次吗?烧几次水只会消耗更多的电,不会影响安全。
酸/碱性水
谣言:酸性水不健康,碱性水健康。
真相:酸碱体质本身是不存在的,所以水只是一个噱头,只是贪你的钱包。
暴晒过的瓶装水
谣言:瓶子变形会释放有毒物质,不能喝。
真相:普通塑料瓶只要暴露在70的沸水中就会变形,汽车暴露在阳光下内部温度真的很高。阳光直射会使矿泉水瓶变形。但是,一方面,塑料瓶中锑的含量很低,另一方面,没有增塑剂,也没有双酚a,只要是正规厂家的正规产品,还在保质期内,喝了就没事。
健康喝水小贴士:
1.只要是干净合格的水,煮沸后就可以放心饮用(即使洪水过后,接触的雨水煮沸后也可以饮用)。
2.饮水有个体差异。成年人每天只需要喝1500-1700毫升。不要强迫自己喝8杯水(热天户外工作者和运动员可适当增加饮水量)。
3.不要喝生水,即使是室外的“山泉水”也可能含有虫卵(洪水过后不要喝被污染的水源)。
4.不要喝烫伤水,水温不要超过60,会损伤食管黏膜或胃黏膜,甚至增加消化道癌症的风险。不要大口喝冰水,会刺激胃黏膜和毛细血管收缩,导致肠胃不适。
5.不要喝牛的水,一次不要超过500毫升,以免水中毒。小口喝,一次差不多200毫升。
6.平时适当喝点水。不要等到口渴了才喝水。那时候你的身体已经缺水了,会影响你的新陈代谢。
7.最好的水是开水。广告中的各种水最多能尝出新鲜,没有叠加的健康益处。
好吧,我要喝白开水。你也应该多喝水。
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