一、假如有100万来选择开小饭店，还是选择开小超市？
100万元拿出30%开超市，70万元存银行。
按照投资规律，100万元中只有30%投资在小超市，30万就够了，所以创业不是游戏。
为什么选择超市？与餐厅相比，超市在商业领域成功的几率更大，因为经营超市所需的商品不是自己生产的，购买商品的渠道也很多，所以经营餐厅比较麻烦。只有一流的菜品，价格适中，才能保证利润。
目前从分析来看，市场上小餐馆贴的转让广告比较多，也就是这些无法经营的小餐馆。而且小超市很少看到转账。
小超市不需要很多员工，几乎一两个人就能经营。无论一家餐馆的规模有多大，就员工数量而言都是不可或缺的。比如需要5个人来支撑，包括厨师、配菜、服务员。从厨师目前的工资来看，月薪在6000元以下的工艺品比较普通，月薪在6000元到8000元之间的比较高。作为一个小餐馆，它们根本不能用于成本核算。
所以，如果选择一家超市来经营，只要位置合适，基本上是会盈利的，餐馆的经营很难预测。
二、为什么你卖菜卖果，开便利店，别人会眼红，复制在旁边？
你做你做的，他做他做的，他们都在商品市场做生意。买卖的人很多。他们互相竞争是正常的。
关键是对市场竞争持什么态度！如果一个水果店被小贩碾压，找原因还是主观的。第一，如果你把位置推得太紧，你也可以出去把沙滩位置作为你的位置。第二，信誉可以在质量和价格方面得到提高。如果守坦信誉高，就会有回头客。食品质量有保障，一般顾客还是选择固定的营业点。三是拓展营销渠道，选择最佳购买，寻找固定用户和常客。可以批发零售。
做生意多买卖，才有人气，才有人气形成市场，受点挫折就退出，自己和自己的火气都不好，还是静下心来多研究对策才是真正的功夫。
红眼病是他自己的事，不是你的。
三、对于开店小白来说，做小吃店好还是便利店好？
是开小吃店还是开便利店，要看你的实际情况。
1.开小吃店，首先要有好的技巧，美食是首要条件。古语有云，“酒不怕巷子深”。只要便利店保证正规渠道购买，产品质量就有保障。
2.开小吃店需要做好吃苦的准备。基本上，你应该每天晚上4点左右起床。即使不做早餐，也要早起去市场准备材料(保证食材新鲜便宜)。便利店不需要一大早就开门，但需要熬夜。晚上10点以后是正常的，一年四季基本都开。
3.与便利店相比，开小吃前期投入少，空间大小限制少。
个人觉得资金充足的话，还是和便利店一起开小吃比较好。他们互相推动消费。卖米的时候带瓶饮料，买米的时候买家里缺的牛奶不正常？
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