第一，开餐厅，也就是夫妻店挣钱不挣钱？
有挣钱的，也有不挣钱的。跟你是不是情侣店关系不大，但对小餐馆比较好。
我去年也开了一个小店，今年4月刚搬出去。我来和大家分享一下我的开店经验，希望对想开餐厅的朋友有所帮助。
我去年10月辞职开了一家餐馆。虽然之前有一份月薪1万元左右的工作，但是基本上没有提升的空间，前途渺茫，所以就萌生了自己当老板的想法。
目前普通人开店的时候，只有零售和餐饮业的门槛低，所以他们通常想开超市或者小餐馆。但是这两个行业竞争非常激烈。因此，选择餐馆的位置很重要。如果你选择了一个好地方，你就成功了一半。不要贪心的选择一个人流量少的地方。房租便宜意味着人少，入园率很低。所以，不管你的食物有多好，人们都不能每天都吃。现在零食种类这么多，选择性很高。也有你的味道。不用说，选的项目一定要适合周围的人。这需要从周围人的消费能力和年龄入手。
餐饮业的另一个要点是坚持回头客在这个行业很重要。无论你选择做什么，都不可能满足所有人的喜好，所以回头客很重要。
希望以上都能帮助到有需要的人。
第二，1700人的食堂和超市的合同是20万元一年。性价比高吗？
作为食堂承包商，我从自己的经验分析，1700人的学校和食堂是高中还是初中？三个月的假期，差不多一个月的公休日，周六周日一年都取消了。实际营业天数应该只有半年左右。有人会说学校周六要上课，所以放心，正常情况下周六的营业额不会很高。收支平衡很好。一年20万几乎分配到一个月3万多，这是基本支出。学校是否实行封闭式管理，周边是否有酒店、超市等会分流顾客。学校是允许免费用餐，还是只能做一顿套餐，才是关键。水电费、垃圾费等超过20万元是否有额外收费？这一切都应该算进去。1700人超市2人，食堂按就餐模式10人，月薪上万。食堂能做几顿饭，早上，晚上还是只有中餐和晚餐？当然，固定的人员支出是，你吃的饭越多越好。餐饮勤快，你要勤快，成本控制好。厨师应该更加注意菜肴。大锅菜精致，不可能，*至少要干净，味道要公平。总的来说还是可以做到的。一个有1700人的超市，花点心思就能赚到可观的收入，食堂就更不用说了。一年还有几个月的休息时间，比工厂食堂舒服多了。
3.酒店赚钱吗？
*最近的观察显示，中小型超市、药店和早餐店是最赚钱的行业。
你说的餐厅感觉挺赚钱的，我感觉利润率能达到30%，但是*还是自己做饭比较好，因为如果酒店不是太大的话，厨师的工资会挺高的！如果你一个人做，我建议跟着别人，去旅行，找经验，免得你后悔！
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