2021-10-29 14:30:39
1.茶具可以根据个人习惯选择,比如常用的碗(玻璃、瓷器)和茶壶。
2.保龄球和冲泡更能完美地体现单丛茶的“香”,感受香气层次的变化。
3.高山茶和优质茶会有不同的香气变化,使用盖碗可以更好的展现出来。每次喝茶后闻闻盖香,会给你惊喜,让你心情舒畅。
4.用茶壶冲泡进一步体现了它的风味和韵调,口感更加醇厚、甘甜、柔和。在碗中冲泡时不可能闻到香味的不同变化。但是,如果你能静下心来,品尝一下清香,你就能从汤里尝到香味。如果茶香入水入汤,茶的品质会更上一层楼。我们常称之为“香入水”和“香坠水”。
5.此外,还推荐单丛茶的玻璃泡法,味道不一样。
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