1.如何在餐厅推广新菜品?
根据多年餐饮管理经验。
1.在店内显眼位置张贴新菜品促销展示图。
2.培训全院员工掌握新菜品的特点、风味和基本食材,请他们积极向新老客户推荐。
3.制定新菜品的推广和营销计划,并落实到位。
二、小餐馆如何做营销?
作为长期从事餐饮行业的会员,目前常用餐饮行业的营销,具体如下。
1.开业期间的营销。一般来说,新开的酒店往往会有很大的折扣。大部分都是半价,甚至*是九折。
2.商业过程中的营销。目前主要以团购和代金券为主。这时候就到了在店里考验厨师水平的时候了,要看厨师的水平才能保证有回头客。
3.外卖活动。一般的小餐馆,多多少少都有,外卖平台。但是这一块目前的利润也很低,因为已经过了外卖平台的红利期,现在只能靠量了。
3.如何利用互联网模式在小县城营销小餐馆?
“营销”永远是基于“产品和服务”的放大器!
简单来说,“产品和服务”是核心竞争力,“营销”是提升竞争力的重要手段!
好的产品会说话,意味着“口碑传播”的力量,尤其是餐厅,因为特色、福利、服务好等一个或几个点,很容易形成“口碑营销”。
说一些可能对你有价值的话:
首先,让你的菜品和服务体系尽可能让人满意,然后再考虑营销方式。*简单的测试方法是:回头客比例。
23360个小县城的“公众评论”较弱,一般有1-2个地方论坛或微信微信官方账号,以“地方生活”为主。一般微信官方账号由本地公司控制,推广需要花钱。建议先推迟晋升。
先免费。尽量在本地用户集中的网络空间注册,以餐厅品牌的名义注册,“回答问题”、“互动”、“评论事件”、“做活动”,让你的品牌成为互联网上“有血有肉”、“诚信有情感”的虚拟存在。
:小县城网络营销,*常见的有“微信群”和“qq群”。我见过几个个人小老板,几十上百个QQ和微信群,每天都在里面互动,花的时间很少,所以不确定效果如何。
:可以联合一些可靠、正版的个人,“跨行业合作”,利用“易企秀”这样的工具形成力量,推动当地人刷起朋友圈。需要动点脑筋,把社会关系链拉进来,传播出去。
营销总是基于“现有产品和服务的价值”。
没有实战经验,我个人错过了供参考。
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