2021-10-29 19:43:41
1.准备储存食物时,温度较高的食物直接存放在冰箱里,容易磨损冰箱,还会滋生细菌,影响周围食物的储存。因此,食物在冷藏前应该自然冷却。
2.许多人把鸡蛋和牛奶等食物储存在门架上。其实门架的温度比内架高。如果长时间放在门架上,会加速变质。
3.储存食物时,需要选择所需的储存容器。如果选择的储存容器太大,很容易导致食物表层变硬变硬,也会加速腐败。
4.储存食物时,我们总是把食物储存在冰箱里,但如果不控制冰箱的环境温度,即使再高几度,也会加速食物的变质。最佳冷藏和冷冻温度分别为4和-18。
5.外卖配送送来的塑料不太好取出存放,因为这些箱子不结实,塑料材料长期存放会析出有毒物质,加速食物变质。
6.很多人会用原来的包装长期保存。这种方法是不合适的,因为原包装肉眼完全密封,但也有小的漏风孔。如果长时间存放,就会泄漏。
7.很多人储存大块的食物,比如肉类,如果不能一次性吃完,也不分成小块保存,反复解冻也会加速食物的变质,所以要根据每餐的量进行分割保存。
8.许多人在储存食物时没有仔细密封。因此,在储存过程中,空气和水分会进入包装袋,这将加速食品的腐败。因此,记得封好食物。
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