前言近年来,蔬菜市场上出现了一种又长又松的菜花。卖菜的老板说需要有机花菜。它们的生长环境比较纯净,营养价值和口感都比浦能菜花好。材料:有机花椰菜500克;辅料:油、盐、酱油、蚝油、蒜、姜、蒜酱。大蒜洗净,切成段。姜蒜切细备用。将有机花菜洗净,切成小朵。姜、蒜、葱用热油煸炒。5香味出来后倒入混合汁(酱油、蚝油、盐混合好的汁)。6倒入有机花椰菜,大火翻炒。让花菜和果汁混合均匀,然后沿着锅倒一些水,盖上盖子炖一分钟。打开盖子翻炒。翻炒至味道好,再撒上蒜叶。提供10个盘子!小贴士:盖上花菜不仅可以让它快速入味成熟,还能锁住营养!
怎么做最正宗的干锅菜花?
干锅花菜,很多人喜欢在饭桌上点的菜之一,吃起来脆嫩,好吃又好吃。那么家常菜干锅花菜怎么做呢?下面和大家分享一下。家常菜干锅花菜简单方便又好吃!
食物准备
1花菜、适量五花肉、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、蚝油和油。
制造工艺
1.菜花、五花肉切成薄片,辣椒切成段,洋葱切成段,姜蒜切成段备用。
2.锅里烧开水,放入花菜,煮1分钟左右,捞出晾凉备用。
3.在锅里煮油。油热后,放入五花肉翻炒至金黄。加入少许料酒,翻炒均匀。
4.加入洋葱、生姜、大蒜和干辣椒,使它们变香。
5.加入适量酱油,加入花菜翻炒均匀。
6.加入适量的盐、蚝油、青椒和红椒,翻炒2-3分钟左右,然后关火!
香脆可口的家常菜干锅花菜就完成了!
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