对于用脂肪减肥的人来说非常敏感，但对于饮食来说也是不可或缺的。虽然不能多吃油，但选择优质的油，适量食用，不仅不会影响减肥，还有益健康。
芝麻油就是其中之一，在减肥中选择芝麻油是一个不错的品类。
含有亚油酸和亚麻酸。
芝麻油中含有大量不含脂肪酸的亚油酸和亚麻酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和肥胖。
正常膳食中适量食用芝麻油，有助于增加饱腹感，避免两餐之间热量摄入过多。
含有维生素e。
e有很强的抗氧化作用，可以防止衰老。适量摄入可以预防皮肤问题，避免长斑和皱纹，改善血液循环，避免血栓形成。
芝麻素
芝麻素具有降血压、调节血脂、抗炎和清除自由基的能力。此外，还能提高肝脏的解毒能力。如果你喝多了，但是你的肝脏受损，每天食用芝麻油有很好的保健效果。
芝麻素中含有丰富的黑芝麻和白芝麻，除了颜色不同，含量没有太大差异。
含硒
硒还能抗氧化，同时还能降低患癌风险，与维生素e合用效果会更好，芝麻油是含硒最丰富的食物之一。
改善便秘
对于减肥过程中经常便秘的人来说，保持每天芝麻油的摄入量也有助于缓解便秘，避免长期便秘导致体内毒素堆积，影响减肥进度。
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