冻虾营养丰富，但不能冻太久，因为冻虾的营养会流失。一般来说，保存虾的方法是放在冰箱里，这样可以防止虾腐烂。鲜虾会有很高的营养含量，所以建议现在就买吃，不要放太久，否则会有营养的味道。
虾含有大量的营养物质，可以补充人体大量的钙和矿物质。冻虾当然有营养，但长期冷冻和低温冷冻可能会造成营养流失，营养价值会随着时间的推移而降低。
胃不好的人可以适当吃虾，因为虾可以健胃，而且可以补肾壮阳。虾的营养比鱼、蛋、奶高几倍，是体弱多病、病后需要调理的人的绝佳食物。虾含有丰富的镁，可以降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，因此虾的营养价值很高。
吃虾的方法有很多。可以煮粥，也可以大声吃。对于孩子来说，如果不喜欢吃虾，可以把虾切碎，煮成粥，这样宝宝会更喜欢吃。
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